园长从她语气中听chu她底气ting足,diandiantoudao:“那行,你先zuo个红烧鸡翅我看看。”
厨房里几个工作人员以为柳一一是赵大厨介绍过来的接班人,见她这么年轻,心里有dian犯嘀咕。
柳一一倒是没在意那么多,将随shenwu品找地方放好就开始洗手准备zuo菜。
行家一chu手,就知有没有。
当她握起菜刀zuo菜时,那gan1脆利落的动作就让园长他们gan受到什么叫专业。
鸡翅表面切花刀,焯shui去除血沫与鸡腥味后用少油jin行煎制。
柳一一对火候把握得十分好,鸡翅两面很快被煎chu诱人的金黄se,香味也渐渐从锅里飘chu来。
如果说煎鸡翅时就已经够香,当xiaru调料开始烧时,那咕噜咕噜冒泡的汤汁更是香得人koushui都快xia来。
“这鸡翅怎么会这么香……”
说话的女人姓李,幼儿园里老师都喊她李jie,她说完就忍不住凑到灶台边。
红烧鸡翅算是幼儿园常见菜se,之前赵大厨在时没少zuo这dao菜,但闻起来真没那么诱人。
有她带tou,厨房里其他几个人都忍不住围过来。
“这鸡翅颜se烧得真漂亮。”
“闻着就知dao,味dao肯定好吃。”
大概是发现她年轻归年轻,但手艺却是不比老赵差,李jie他们夸完主动跟她交liu起来。
柳一一回了几句话,算是跟他们互相认识后,在锅里汤汁收得差不多时伸手关火。
多余汤汁用大火收gan1完,红烧鸡翅看起来se泽诱人,散发chunong1郁鲜甜的香气。
平常在家里zuo菜不用讲究那么多,今天毕竟是试菜,菜chu锅时她不光特意摆了xia盘,还顺手用黄瓜和萝卜雕花zuo叶当dian缀。
在看到她一分钟不到就雕chu花摆在盘zi里时,李jie几人瞬间觉得专业的人就是比他们qiang。
厨房里这四位都算是帮工,他们没有厨师证,之前都是由赵大厨带着准备幼儿园里伙shi。
“zuo好了,麻烦园长你们dian评一xia。”
柳一一话落,李jie立刻拿来筷zi分给园长他们。
面前这份红烧鸡翅,摆盘chu来的卖相放到酒店里卖都没问题,更别说它闻着还那么香。
园长接过筷zi和碗,二话不说就夹起个鸡翅送到嘴边,香味瞬间扑鼻而来。
一kou咬xia去,先尝到鸡翅表pi汤汁的nong1郁,随即便是鸡肉的nenhua。鸡翅zuo之前用油煎过,表pi吃起来特别香,nei里更是ru味。
“妈呀,这是红烧鸡翅吗?也太香了吧!”
香而不腻,吃起来一dian鸡腥气都没有的鸡翅简直不要太mei味,李jie不知dao怎么juti形容,只gan觉以前吃过的红烧鸡翅都不如面前这份。
轻松脱骨的鸡翅两kou就被她吃完,随即赶紧夹xia一个。
园长平常也会在幼儿园吃饭,之前那位赵大厨zuo的红烧鸡翅她也尝过,凭良心说,他zuo的鸡翅很好吃,但真要比起来,却是不如现在这份。
说实话,她会答应让柳一一来试菜,主要是见其态度那么诚恳,有dian不好直接拒绝。本来想着只要她zuo的菜比不上赵大厨就可以委婉拒绝,没想到她手艺竟然会比赵大厨还好。
园长不是那种死板的xing格,既然她厨艺够好,自然不会因为厨师证而拒绝她。
她吃完一个鸡翅就发现盘zi里剩xia的红烧鸡翅快被李jie他们抢光,顿时顾不上再矜持,飞快往碗里夹几个,决定先吃完再说其他。
“园长,菜zuo好了你竟然不喊我一起尝!”吕老师牵着小柳旭站在厨房门koudao。
厨房门没关,红烧鸡翅香味顺着门飘chu去,直接把她xi引过来。
她还克制一些,小家伙闻着香味却是已经忍不住咽koushui。
园长这会压gen没空理她,吕老师见此gan1脆自己jin去拿碗抢了两个,见小家伙乖乖站在厨房门kou,不忘分他一个。
“谢谢吕老师。”
柳一一见小家伙跟老师相chu1得好像还不错,带着几分gao兴走过去,带小家伙把手洗gan1净,让他直接用手拿着吃。
“旭旭小姨,你zuo的鸡翅也太香了,怪不得旭旭说你zuo饭好吃。”吕老师被红烧鸡翅味dao惊艳到,只后悔刚才没跟着一起jin厨房。
柳一一笑了笑,在他们吃完后将视线落在园长shen上。
哪怕她对自己手艺很自信,但想到园长之前说的厨师证,心里不免还是有些紧张。
第6章
园长平常还ting讲究形象,对上她看过来视线,想到刚才自己竟然跟人抢起鸡翅来,心里略有dian不自在。
不过她不愧是当园长的人,别guan心里怎么想,面上倒是没louchu来,拿纸巾caca嘴后开kou:“鸡翅zuo得很不错,包zi馒tou什么的你会zuo吗?”
幼儿园早餐会吃这些,所以哪怕她已经打算留xia柳一一,还是要多问问。
“会,包zi、馒tou、饺zi、米糕之类的我都会zuo。”
园长心里很满意:“那我们去办公室