“小姨,我还要吃一个鱼~”
葱熬成葱油以后,那略冲的葱味消减很多,反而令香味更
,对于不
吃葱的人来说,葱油更容易接受。
因着提到葱油焖鸡,大家第一筷便都伸向这
菜。
吕老师看到王老师连挖几勺蒸,笑着打趣。
风味茄对她们来说倒是不怎么辣,但对还没开始吃辣的小家伙来说,好吃是真好吃,辣也是真有
辣。
葱油焖鸡刚吃去就满
盈香,咀嚼间更是
受到鸡肉的鲜
,而且越吃越香,直到咽
去还唇齿留香。
不光小家伙吃,几位老师都很喜
。
她说完就夹起一块茄,发现还真不像平常吃的茄
那样在筷
上
趴趴。
看起来没什么花样的炒茄,吃
嘴里才发现,
酥脆,咀嚼间又能尝到
里的
,
上咸甜微辣的
,她刚吃觉得有
怪,细细品尝便觉得……还怪好吃!
笋这个材本来就是油给得够才好吃,
上
瘦相间的五花肉一起烧,笋丝吃起来
脆中带着肉香,令人回味无穷。
吃过酸甜的糖醋鱼块就会想来
咸
的菜,王老师伸
筷
夹了
笋丝烧肉,
睛瞬间就亮起来,觉得是自己喜
的味
。
在幼儿园时他们就在同张桌上吃饭,现在倒是没什么不适应。
旭旭看到她们都在吃茄,不免有些
馋。
,她便将筷递过去让小家伙拿好。
“确实,这学期幼儿园里的米饭比上学期要好吃。”黄老师跟着夸。
柳一一话落,吕老师也看向那菜:“我是说好像闻到葱油香,还奇怪是从哪
菜传来的。”
和笋一起烧来的肉也很香,
而不腻,还带着笋的清香,单吃好吃,
米饭更是香。
由于其他常规法她早就吃腻,这才选择
风味茄
。
人多力量大,很快菜就全摆上桌,客厅里香气四溢。
旭旭坐在餐桌前自己夹不到菜,吃完碗里鸡肉就仰说。
“这么多菜你不吃,怎么还跟旭旭抢蒸吃?”
小家伙明明已经辣得微微气,却偏偏嘴
地摇
:“不辣,好吃……”
鸡肉与葱油相结合,去腥增香,焖来的鸡吃着更加鲜香可
。
“这是风味茄,
的时候裹淀粉用油炸过,所以吃起来外壳比较酥脆。”柳一一解释。
“好。”柳一一给他夹鱼,又往他碗中添两勺蒸
。
柳一一招呼:“那你快尝尝,这葱油焖鸡合不合
味。”
看到三位老师吃得那么香,柳一一也夹起块茄吃起来。
几位老师都是回吃葱油焖鸡,可能是因为好吃,也可能是因为新鲜,直到把这盘菜吃掉一小半筷
才移开。
“呦,旭旭可真棒,还会帮忙事。”吕老师看到他拿着筷
来,边伸手接边夸。
笋丝烧肉本来就是饭菜,
着这
菜,王老师不知不觉就
掉半碗饭,等咽
嘴里的米饭后她终于忍不住夸起来:“一一你
的笋丝烧肉好好吃,一
涩味都吃不
来,只有满满的笋鲜。”
王老师连吃几块鸡肉才端起碗扒饭,随即又忍不住夸:“我
觉一一你蒸的米饭都格外好吃。”
王老师瞬间来了兴趣:“风味茄?我听说过这
菜,但还从来没吃过!”
“好好吃!”
“真的是脆的!而且还是甜辣,我还是
回吃这种味
的茄
,
觉有
怪,但又怪好吃的。”王老师说完连夹几筷
。
她刚夸完,柳一一还来不及回应,吕老师尝过茄后惊讶
:“这茄
竟然是脆的!”
糖醋鱼块外酥里还没有刺,外面裹的糖醋汁酸甜比例恰到好
,吃起来鲜
又开胃。
她将茄送
中,轻轻一咬就
受到茄
的酥脆与
里的
,咀嚼间
觉越吃越好吃。
王老师视线从糖醋鱼块、肉末蒸、笋丝烧肉、手撕包菜、青菜
肉
汤、茄
上扫过,最终落在那盘闻着特别香的鸡肉上:“这
是什么菜?”
她本来没准备买茄,但昨晚逛超市时发现超市里的茄
又新鲜又好,还是没忍住买了
。
“这个有一辣哦。”柳一一说完见小家伙黑
般的大
睛还是写满“想吃”两个字,这才夹半块放到他碗中。
没办法,谁让她刀工太好,茄大小都差不多,想从盘
里找块小
的茄
都找不
来,只能将整块茄
夹断分他半块。
柳一一轻笑一声,脆把自己碗里剩
半块也给他。
柳一一笑着:“好吃你们就多吃
。”
风味茄外酥里
,味
鲜
,让人尝过以后就有
罢不能。
“小姨,我也想吃茄。”
“辣不辣?”
“葱油焖鸡。”
人多吃饭就是香,哪怕大家都埋专注
饭,偶尔才聊两句,桌上用餐气氛却是很不错。
“葱油焖鸡?我只吃过葱油面。”黄老师说。