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回忆着在送餐门后台系统
据姓名看到的房间号,司瑛士鼓起勇气离开自己的房间,跨越楼层来到凤千晴的房门外,
响对方的门铃。
“来了,来了——”只穿着浴袍的凤千晴满汽,脸颊带着沐浴后特有的红晕,穿着房间提供的一次
拖鞋,踩着一路“吧嗒吧嗒”的声音开了门。
“哦呀,你是今天宴会上负责法餐中焗鹅肝分的那位料理人吧。都这个时间了,找我有什么事
吗?”看着门外佯装镇定,表
定却难掩紧张的司瑛士,千晴
一个友好的笑容,“在门
说话不太方便,如果不介意的话要
来坐坐吗?”
‘他怎么会知我是谁?’
潜意识里认为不会被“大人”记住的白发料理人清清
涩的嗓
,尽量淡定地开
:“好的,麻烦您了。我的名字是司瑛士,这么晚还来打扰您,实在是抱歉。”
侧开让司瑛士
门,千晴边关门边说:“不用对我用敬语哦,司君。毕竟,我今年也才十六岁而已。”
十六岁?跟我差不多大啊……从善如的
房间,司瑛士被引着坐在房间会客用的欧式茶几前,双手接过对方递过来的
红茶:“啊,谢谢。”
“那么,你敲开我房间的门,是想和我些什么呢?”隔着茶几坐在相同的扶手椅上,千晴抬起话题的样
懒洋洋又不失矜贵。
怎么觉这话有哪里不对劲?忽略话语中的微妙表达,深
一
气,司瑛士艰涩地开
:“那个…今天在会场里,我无意听到了凤君你对我料理的评价,所以有些在意……请问,你认为我的料理,到底是什么样
呢?老实说,我现在陷
了技术上的瓶颈,但是,总觉得可以从你这里得到一些新的突破!”
司瑛士看着自己的手,握紧双拳。
“哼嗯~原来如此,是这件事啊。”放
浅啜了一
的红茶,“从我的角度来说,我觉得你现在需要解决的重
并不是技术,反而是心境呢。”
“心境?”
“没错哦。”千晴微微调整坐姿,摆正经谈话的样
,“我个人认为,一般
况
,人们对于
会有两种心态。第一种是将自己视为主宰和掠夺的一方,把用
延续生命作为应有的权力,赋予
材主观的理解。在我看来这样的料理人制作
来的料理,会有着他自
厚的风格和意志。”
‘也就是久我的那种料理吗……’回忆着第八席制作川菜时那副满溢的状态,司瑛士默默顺着千晴的思路思考起来。
“第二种是将吃视为‘掠夺生命’,以有罪论来看待自己,并将这种愧疚化作对
材的
恩,完全把‘自我’摒除在外,只
调
材自
的意志。这样的料理比较罕见,我至今也只是在某些
调本味的‘浙菜’中,偶然遇见过几回而已。”