他的确是天香楼的厨，但只打个手，跟了十几年，还是个小厨，恰巧方先生来天香楼买厨，他就厚着脸巴了上来。

关玉儿是盯住他来的，她连偿都不偿，就直接说不好吃。

关玉儿不和他扯有的没有，冷笑了一声：“什么味？明明是品质次了非说味！好好的新鲜蛤蜊都让你给浪费了！”她眯了眯，声音又慢了来，漫不经心说，“你说我不发善心？那我就发一次善心，你就再一次鲜汤，给我尝尝，若是好了，便准许你留。”

他的确也是有手艺，也觉得自己被埋没了多年，如今在方公馆终于得了伯乐，大有把自己当方公馆的主厨的态度，没想到关玉儿一门，方先生就要换厨！

关玉儿不答他话，只低写了一张纸给他：“你看看这个，照着再一份，若是在不服……..”她一双目有儿凉，“便别再厨了。”

关玉儿笑了一：“我也吃天香楼的菜，我这嘴啊，说来也怪，一偿那菜便知了是哪位厨的，我识得的天香楼的厨，有李厨、有王厨，还有一位新来的心的厨杨厨，没有听见一个姓姜的，也不曾吃过你那菜的味，你怎么就是天香楼的厨了？”

“太太！您连一都没偿！”姜厨心生了一丝怨恨，他觉得方太太在耍他，她一开始就是将他当了猴来耍！

姜厨的确了十几年菜了，他经验老，程序都摸了透彻，一个时辰后终于了一碗汤。

他站在原地思考了片刻，而后照纸张上的白纸黑字重新了一汤。

姜厨满脸通红，脸僵：“个人味不同，太太您刚来，想必还不适应这味！”

姜厨冷汗直：“小的并不是大厨，只是个煮汤的，天香楼主打不是汤，夫人许是不知…….”

心就咯噔一，她那漫不经心的态度像极了位多年手段了得的贵人。姜厨摸不准她如何牌，事的发展脱离了他的想象，他心里有儿慌：“小的从前在天香楼当厨，当了十几年，方先生来到平阳，便雇了小的来公馆当厨。”

他拿着勺喝了一，接着他愣了半晌。

然后他低一看，愣了一。

姜厨气愤不已，他想瞧瞧这是个什么纸张，写了什么容，一个黄丫不过是个客，写的什么，居然来指挥他？

她说的是“别在厨”，而不是“别再方家的厨”，这是直接否定了他的职业！

关玉儿瞥了他一：“那姜厨煮汤煮了十几年，手艺怎么还如此不？拿了钱财，就得对得起这份事，方公馆给你的工钱堪比天香楼的大厨，你若是对不起这份工钱，怎能对他人公平？”

姜厨赶紧从地上爬了起来，虽说好不好都是方太太的嘴说的算，但这是他唯一的机会！

纸张上不过是指了工序的时间、去腥佐料的用料与用量，还有蛤蜊清

关玉儿不再听他说话，只往厨房走去。

姜厨脸红白交加：“小的不是怪太太不发善心…….”

他已经完全忘记了一开始是秉着太太来闹事，这不过一炷香，他完全被方太太牵着鼻走了，他与一开始的‘怪罪’不同，他真真正正的开始在祈求这她能满意，或者是真的发善心。