「嗯哼!」,他清了一
咙,手上还举着一个白瓷酒盅,裡
盛了八分满
的獭祭二割三分的日本清酒,酒盅裡是酒光粼粼发亮。
獭祭二割三分是适合冷饮的上好日本清酒,值得Jl为它准备了一只
灰青
底的竹纹图桉陶
酒壶来装酒外,Jl也习惯将陶
酒壶冰镇在冰
桶裡,好增添几分
时、别有风韵的透凉酒气。
至于人手一只的白瓷酒盅,就像用来喝法国酩悦香槟的玻璃
脚杯一样,也
是Jl在家必备的小巧酒
,也是和陶
酒壶相映成趣的一种小酌风雅。
而Jl捧起陶
酒壶、小心翼翼的为我家达爸斟了这晚的次酒,
这是属于他该有的权利、一种
为一家之主的男人的小小福利。
「那么…让我们敬…今天天气的风和日丽!」、「敬…今天天气的风和日丽!」,我家达爸看了Jl一
,也知
人家喜
惯用的暱称是「风和日丽」
的他,一个「借花献佛」
的双关语,好巧不巧的也逗得人家暗自心花怒放。
「噗哧!」,但酒量是要练的,不谙酒
的我家达爸、耍帅的勐然一
把酒
盅喝个一乾二淨的
场,当场是被呛得、差
就把嘴裡的一
獭祭给脱

,
还连带大声乾咳了好几声。
难得看见我家达爸的这样一副狼狈模样,也逗得我们几个女生大人哄堂大笑。
「亲
的小主人…这酒…要这样喝啊!」,Jl笑着说,并且又捧起
了陶
酒壶、再为他斟了第二次酒,然后,也帮自己斟满了一个酒盅的酒光浮映。
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酒量,也是人生智慧和人品的累积,Jl用自己的方式、喝的是这一
酒的酒香馀韵,也喝的是自己的人生。
只见我家达爸、非但没有因此生气,反而一脸好奇的跟着Jl的示范
、试着再次用浅浅一酌的心态、细细品味了酒盅裡的微凉酒意。
不顾女人而嗜酒成瘾的男人令人厌恶,而陪伴女人小酌一杯的男人是懂得
趣。
不久,当大家都先喝上了一轮、獭祭酒韵的
齿留香后,带着微微的酒酣耳
,这场属于我们主
夫妇间的晚餐家宴,才正式开始上菜。
轮端上桌的是综合生鱼片、烤
肉、薑汁烧肉、香煎羊小排,
上虾酱
炒空心菜、咸鱼鸡粒炒饭和五行养生蔬菜汤,丰盛而又能大
大
吃肉的满足
,Jl一开始就先让肚
装了六分饱。
第二轮补空上菜的是脆
烤鸭、辣炒鸡丁、酥炸蒜苗大
,还有一
香菰
镶肉蒸的清澹素雅。
第三轮的塔香蛤蜊、三杯小捲、避风塘炒花蟹和味噌豆腐龙虾汤,以及
腾
腾的沙茶虾仁炒饭,用丰盛的鲜
海鲜
一晚晚餐的结尾,也没什么好挑剔的了。
而饭厅吃饭的圆桌不大,吃的人也不多,分批轮次上菜的吃法,也算让大家
不疾不徐的、可以好好品尝2菜2汤的这一桌晚餐大菜。