律记得这事儿。
不过猪蹄锅和老妈蹄花不一样的地方,就在于猪蹄锅可以涮菜,就是变相的涮火锅,喜huan什么样的菜和肉,都可以涮jin去吃,而猪蹄和汤底,给火锅增添了不一样的风味儿。
很多人喜huan金汤锅底,不过相比金汤,其实祁律更喜huan猪蹄锅。
老妈蹄花里面放的是黄豆和芸豆,汤底鲜香可kou,而这个猪蹄锅,祁律并没有选用黄豆和芸豆,而是选择了枕瓜。
之前祁律也zuo过枕瓜,枕瓜其实就是现代所说的冬瓜,枕瓜的kou味比较清汤,但是放ru猪蹄锅之后,能中和猪蹄的油腻,如此一来,就是完mei的pei比。
这猪蹄锅需要涮菜,所以放ru枕瓜,可以清kou,免得吃多了会觉得嘴巴粘腻。
祁律把shi材都准备好,这时候膳夫们才来上工,看到祁律早早的来了,全都来打招呼,说:“太傅,这么早?”
祁律笑了笑,心想给小男友理膳,能不赶早吗?而且今儿个就要上路,路上没甚么可shi的,祁律打算熬好了猪蹄锅,这样休息的时候就可以吃到猪蹄火锅了。
祁律用心良苦,立刻忙碌起来,仿佛一个陀螺,猪蹄在锅中熬制,一直熬成nai白的颜se,然后再把枕瓜放jin去,毕竟枕瓜容易熟烂,如果太烂,会影响kougan。
祁律zuo好了这些,闻了闻猪蹄锅的香味,非常好,满满的胶原dan白,祁律笃定,天zi一定喜huan这kou儿。
祁律满心huan喜的理膳完毕,将猪蹄锅交给膳夫们,叮嘱膳夫们好生保存,一会zi行军,中午用膳的时候,就把猪蹄锅支起来,让天zi涮猪蹄火锅吃。
祁律zuo好了猪蹄锅,离开膳房,刚要回去,谁知在营帐门kou,竟然碰到了医师。
这医师乃是天zishen边的御用医师,平日里专门给天zi诊脉,祁律认识他。天zishen边的寺人正好送医师chu门,祁律便有些好奇,难dao……天zi病了?
天zi一向shenqiangti壮,怎么可能突然病了?今儿个自己早上chu门的时候,天zi还好好儿的。
祁律立刻拦住准备离开的医师,说:“老先生,天zi可是得了甚么病?”
医师笑笑,说:“没有没有,祁太傅不必担忧。”
医师还有事儿要去zuo,所以很快离开了,祁律却不放心,天zi的xingzi他是知dao的,一向很是要qiang,倘或真的病了,或许因着大军即将开ba,便不说chukou来。
祁律蹙着眉,看向shen边的寺人。那寺人是天zishen边伺候的,一直跟着天zi,话很少,但是有的时候给天zi“打小报告”。
祁律眯着yan睛去看他,说:“天zi得了甚么病?”
“这……”寺人有些为难,一脸尴尬的看着祁律。
祁律就奇怪了,天zi难dao得了什么难言之隐?不然也不会不告诉自己。
寺人ding不住祁律的压力,毕竟了,谁不知dao祁太傅的地位,位列洛师三公之首,那可是一等一的厉害主儿,别看祁太傅平日里好似个老好人一般,跟谁也不计较,但是倘或谁真的得罪了祁太傅,那真真儿是生不如死……
寺人支吾说:“其实……”
他的声音很小,拢着手,生怕里面儿的天zi听到,说:“祁太傅,小臣偷偷的与您讲,您可千万别说是小臣讲的,其实……天zi当真没有得病,只是传唤医师过来,让医师开了一些养颜的方zi。”
这回轮到祁律懵了