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这是云shui村一直以来的风俗,非常的合qing合理。
因为每家盖房zi,全村的人都会来帮忙,没有收取任何的工钱,请吃一顿好的,算是一个人qing上的你来我往。
沈潇云连连diantou,当即老老实实的坐在爷爷的shen边。
爷爷说是一会儿要dao谢,其实那些dao谢的词还是爷爷来说,有很多话他一个小辈说的没份量,在这种场合他只能在一旁附和,跟着敬酒,招呼大家好好吃,好好喝。
“我知dao了,我现在哪里都不去,就坐在这儿。”
爷爷嗯了一声,从桌zi上的小小碟zi里抓了瓜zi,分给沈潇云,沈潇云接过啃了两颗,发现有人托着案托,送来了开胃的小甜dian。
鸡dan黄一样的绿豆糕,红褐se的枣泥红豆糕,西瓜红的山楂糕,炸的酥脆的油面酥,以及圆gungun的麻球,还有沈潇云没吃到嘴里的桂花糯米藕。
这几样小甜dian都是用那种巴掌大的小碟zi装的,每一个碟zi份量不多,在这几个小甜dian上齐了以后,随着一人开kou说开动,大家都默默的拿chu筷zi,夹自己喜huan的吃。
沈潇云吃了一块西瓜红的山楂糕,那酸溜溜,甜滋滋的kougan令人kou齿生津,吃了一块他觉得自己不适合吃这种小甜品,索xing就把放在桌zixia面的饮料和果汁给拿chu来,拧开盖zi,给在坐的客人每人都倒上一杯。
村里大bu分都是上了年纪的,稍微年轻一dian的还是喜huan喝带气泡的shui,年长的喜huan喝甜甜的果汁。
沈潇云给自己也倒了一杯果汁,喝了一kou缓解嘴里的酸劲儿。
给桌zi上的每位客人倒好果汁后,沈潇云刚落坐位,那些小甜品都被吃完了,负责端菜的婶娘们开始收拾盘zi,没一会儿又陆陆续续的端上了六个凉菜。
分别是凉拌的笋丝,油炸酥花生,切开的松花dan,撕成片状的椒麻鸡,泡椒鸡爪,以及油焖的金针菇。
这些凉菜都是用大的盘zi装的,每一份份量很足,就跟装饭那样,堆的gaogao的冒尖,盘zi里的菜快要溢chu来一样。
在他们云shui村这边,每次酒席上菜都是如此,必须每盘zi都盛的满满的,若是盛菜装的太浅,太少,则是有怠慢和疏忽客人的意思,是非常不地dao,会被同村人唾弃。
这些凉菜要是在平日里,每一样那都是很好吃的xia饭菜,每一样都很可kou,可今天,沈潇云最为偏ai的就是那dao椒麻鸡。那椒麻鸡zuo的很地dao,鸡肉很细nen不说,还特别香,鸡肉的香味极为醇厚,吃完kou齿酥麻,koushe2生香,唇ban麻的颤栗,椒麻鸡的咸香还残留在鼻间,让人回味无穷。
至于其他的菜,沈潇云暂时没去吃,因为他觉得其他的凉菜,以后有的是时间吃,这dao椒麻鸡一般人可zuo不chu这么好的味dao,必须一次吃过瘾。
然而现实是残酷的,一个八仙桌,每一方坐了三人,一桌zi坐了十二人,大家都挨着,而且各个都是吃饭的能手,不但xia筷zi准且狠,每次落筷,必定有货,每次xia去,大有一扫定乾坤的趋势。沈潇云到底年轻,脸pi稍微薄一dian,xia手也没那么狠,夹菜还有dian年轻的斯文劲儿,因此那椒麻鸡,他在夹了第三筷zi后,盘zi已经空了。而且大家刚盖完房zi,今天开席的时间比平时吃饭时间稍微晚一些,大家都饿的不行,这些菜一上桌zi,大家都非常有默契的拿起筷zi