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分卷阅读207

于是婶婶们也开始想办法,好吃的来。

还叫她们没事的时候可以炸一些小吃,比如,麻花啊,虾片啊,麻球,臭豆腐,臭,炒兰花豆,小花生,炒红薯片,小糕,可以单独售,额外增加收等等。说的厨房里的几位婶娘们是一愣一愣的,她们还不知原来厨房除了菜,还能售卖东西。

以前沈潇云在外地读书,家里人就会摘一些这种李,寄到他的学校里去,同寝室的人对自家的李也是赞不绝

厨房里的婶婶们还在犹豫,她们从来没有接这些,本不知从何手,等她们看到那位新来的姚大厨,了一些几个草莓味的舒芙糕,一些颜非常好看的甜甜圈,十来个卡龙饼,还有几个切成三角形的小糕,每一个搭果蔬,饭的婶婶们到了危急。

嘴里,这李咬的脆脆的响,咔嚓咔嚓的声音,可以想象那果肉的清脆和酸溜溜的汁

可沈潇云吃的很过瘾,这些李腌了一段时间,又放了一些糖,已经吃不酸味来。

再一问,那个叫什么草莓味的舒芙定价是十块钱一个,卡龙饼三块钱一块,小糕六块钱一小块,婶婶们不淡定了。

“是小张给我提议的,他说厨房里可以推一些新的零嘴,满足游客们的需要,还能增加额外的收。”花婶觉得那新来的员工确实不错啊,很好。

这么贵,有人会买吗?

这种椒盐李就是要这种青涩的,果肉还是的青李,咬在嘴里咯吱咯吱的脆响,咬的酸牙脆,果肉结实,搭这些盐粒和辣椒粉后李里的酸涩被压去,吃起来又脆又,还带着一微微的甜劲,和辣味。

在云村有好多种法,李树跟橘树一样,几乎每家院里都会栽几棵,每年天到了,那李结了满树。

至于那些成熟的李,村民会一些果脯,或者,这些都是容易存储,且保存味的方式。

成熟后不好保存,云村这边会提前摘这些酸酸脆脆的李,用来一些蜜饯或者是一些零嘴,比如这个椒盐李,敲碎或者压碎,把李压开裂,然后用糖或者盐腌一段时间,然后用盐和胡椒或者是辣椒粉拌匀,这些还是青涩的青脆李就变成了极其味的小吃。

农家乐开业的时候,这几位同寝室的也有送上祝福,发来红包,只是他们都在外地工作,实在太忙,没能亲自到场,沈潇云对此也能理解。

“花婶,今天吃啊。”沈潇云一厨房,就直奔那一大盆的椒盐李去,拿了一颗压碎的李,那青上面撒了不少辣椒沫,看着炸开,就连里面的果肉都是绿,光是看一就觉得酸。

姚大厨说,他给的价格算是最普通的,已经非常合理,这是在农家乐这边卖,一般糕店这么卖会亏本的。

沈潇云家屋后也有几棵李树,这个时候,要是专门挑大的摘,差不多也能吃。他家的那几棵李树结的李都很好吃,外青里果肉是红的,而且李成熟后,还能放好多天都不会变,外面一层依旧是青,吃起来脆脆的甜甜的,虽然还是有一酸味,但是那甜劲儿盖住了酸味,非常好吃。

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