真的很好吃啊。

“真好吃，攻略没有误我。”

这些小螃蟹一看就炸的很酥脆的那种，外层壳被面糊裹住，就只有几只小脚还留在外面，那些脚炸的橘红的，在外面，一个个刚锅，有的表面上还泛着小油花。

那油锅瞬间沸腾了一样,油跟面糊还有螃蟹炸的滋滋响，无数细小的油泡泡炸开破裂，随着这些滋滋声减小，沸腾的油花也没那么明显，从滋滋声响变成咔嚓咔嚓的脆响,这些裹着面糊的小螃蟹外层变成了金黄，那些面颜深的甚至是变成了橘红。

大家都很积极，搬柴火的搬柴火，去拿红薯的跟着去拿红薯，还有甘蔗。

“可以，可以，只要好吃就行。”吃货们对于沈潇云的建议是完全没有任何的意见。

这些面糊糊已经调好了,放了适量的盐，一些辣椒末,还有一蒜末,把那些刷新净的小螃蟹放面糊糊了，待锅的油温上升烧开后，把这些小螃蟹一个个放里面去。

“其实红薯生的也很好吃，甜甜的，嚼起来特别香甜，你们一会儿也试试。”

把面糊盆里所有的小螃蟹炸了一遍又，把另一半用来香辣蟹的小螃蟹也给油炸，炸到小螃蟹青灰的外壳变成了胭脂一样的红后,沈潇云就将其捞起来，放在另一个筛里沥表面的油。

第124章油炸小螃蟹

“第一次受到了人间的善良啊，难怪潇洒哥会说要吃甘蔗和烤红薯。”

在上次被哥哥关在家里，小少爷全靠朋友给他偷偷送来的红薯过日呢，没事啃两，嘴里甜丝丝的，心里滋滋的。

沈潇云让烧火的游客把灶膛里的火烧小一,先把这些小螃蟹捞来,等一会儿再行油炸第二遍，这样一来，炸的更酥脆，螃蟹里面也炸的更通透,不然一直在温里油炸，这些小螃蟹不光是外层的面糊炸焦了,里面的螃蟹也炸的太老,吃起来不够香。

小少爷正啃着去了的甘蔗，啃的汁直，连连吞咽，听到有人提到自己，连忙抬起来。

这些小螃蟹都炸了一遍之后，沈潇云又把那些裹着面糊的小螃蟹再炸第二次，这第二遍用的时间比第一遍远远短了不少，待炸熟透，这些都给捞起来，足足装了有两盘，每一个盘里都是堆的冒尖的那种。

这是来自小少爷的友推荐。

这些甘蔗都是黑的那种，每一又又壮，虽然没有外面的那么长，可它的甜度丝毫不差，甚至还更甜。

那面粉炸的香味跟螃蟹的香气不断的缭绕在他们的鼻间，惹

甘蔗的肉也比较结实，每咬一得用力，甘蔗里面的甜甜的汁就跟混了冰糖似的，甜滋滋的，那种清新人心脾的清甜吃起来尤为甘甜，就跟一汪幽幽清冷的泉注到涸的心田，心灵和心都跟着神了起来。

沈潇云看灶膛里的火也烧起来了，就倒菜籽油，等油烧开了，打算把一分的小螃蟹放面糊糊里裹一裹，再放油锅里炸一炸。

“真香！”吃货对于这种温油炸的真的是难以抗拒，更何况还是螃蟹这等味，可是把他们馋的不行。

螃蟹，打算一分香辣味的，一分油炸。

甘蔗拿了几，红薯拿了半篮，一半生吃，一半烤着吃。