要卤
肉面。
从今年开始,我和妹妹上了中以后我们开始在家
饭。因为在寄宿学校呆
了三年,也开始吃了一段时间西方人的一些,我们的饮
算是中西混杂,人
在国外,正宗的中餐也不能说没有,但一是贵,二是远。幸好到了中,父母买
了一个房之后,终于有机会在
自己的家里一些中国菜了。
先煎肋条,把平底锅烧
,然后加一些花生油。再往一个煮锅里放
花椒
八角等香料煮一锅卤汤。在另一个锅里,再煮半锅清。等
肉在煎锅里稍微上
了之后,我将它放
卤汤中闷煮着。另一边,我把洗好的小白菜放
微微冒蒸
气的开里稍微
了几分钟,捞
来备用。
等到我把这些完后,我放了
黄油在刚刚煎完
肉的锅中。等到
油化开
后,用手轻轻的敲碎鸡的外壳,然后依次往里面打上两个鸡
。
我仔细的盯着锅中的,我喜
吃老一
的,而妹妹喜
一些的,所以我
会先把妹妹的煎先拿
来,但是毕竟刚刚学
菜没多久,我总是掌握不好火候,
所以很多时候我都把煎的太老了。以至于很多次我都要自己吃两个煎
,然后
再给妹妹重新煎一个。
跟我比起来,妹妹更加地心灵手巧,无论什么菜只要学几遍就能的很好,
而且得速度也比我快。尽
如此,我还是
持
菜。因为我不想心安理得地让
妹妹天天厨,在我心里,无论什么事我们都要共同分担。但这样一份心
,是
属于正常兄长的,还是属于男女之的,我已经分不清了。
肉快炖好了,我把包装里的「山东手工拉面」倒
锅中,接着撒了一小把
盐。开「咕噜咕噜」的把面煮好后捞
后,我把
倒
净,再用这
锅来加
从家附近的超市里买来的袋装猪骨
汤。
天天都吃这么富白质的
,为什么我还是这样又矮又瘦啊,真是没天
理。我暗暗想着,再这样去,妹妹的
恐怕都要
过我了。就算不比我
,
要是穿了跟鞋的话,那肯定也要比我
了。我心中默默
着比较,但突然间想
到了Nancy,想起她那穿着跟鞋的倩影。
「哎・・・」我叹了一气,把将卤好的
肉拿
来放凉,然后切成小块。
我一边切,一边想,也不知回到学校要怎么去面对Nancy,这个问题想想
就让人大。她在派对和我的事恐怕早就传开了,虽然我这个人没什么存在
,
但是Nancy在学校里还蛮受迎的,也不知
这件事
会有怎样的影响。
我摇摇,从洗碗机里拿
两个陶瓷碗,往里面分别加了一小勺酱油,半勺
醋,再将气腾腾的猪
骨
汤盛
碗中。将面、小白菜和
肉放了
去,再把
煎盖上,最后洒上一把葱花和花生米。看上去算是秀
可餐了。我赶紧叫了几
声让妹妹过来。
妹妹刚刚洗了个澡,发还有些
湿。
上还微微有些
气环绕。我注意到
她解开了几颗睡衣的纽扣,的锁骨和雪白
的
让我想
非非。
「趁吃。」我看着妹妹那曼妙的
姿,隐蔽地吞咽了一
,心里想的是如