就找到了几个鸡,唉,我们家早饭
外卖,午饭也没人在家吃,以至于很少会买太多的菜,现在冰箱里满满的大
分都是啤酒饮料,连条肉丝儿都没有,好在还有一块豆腐,这是昨天晚上爸妈在家吃铁板剩
的,好吧,那就来一个铁板豆腐凑活一
吧。
铁板豆腐,酱料是很重要的一环,需要用到很多材料,比如剁细的豆
酱,蒜蓉辣酱,番茄沙司,海鲜酱,细辣椒面儿,孜然粉,花椒粉,以及葱姜蒜,材料准备齐全后,锅里
油,再加
猪油,这样更香,猪油
化后
葱姜蒜炒至微黄,再将拌好的酱料倒
改小火熬至
香味后,加
适量清
继续熬至酱料粘稠均匀,最后加
儿鸡
白糖即可。
除了酱料,还可以熬料油,用料油煎豆腐香味儿会更加
郁,需要用到的香料有,八角、香叶、桂
,草果、葱、姜、蒜,洋葱、香菜,凉油小火熬制即可。
当然,我并没有花费时间准备这些,因为昨晚还有剩,我需要的只是将洗好的豆腐切片儿摆上平底锅,煎至两面金黄后将打散的鸡
均匀倒
豆腐间的
隙,然后刷酱,最后撒
儿孜然葱花儿辣椒面儿而已。
“嗯!这个真好吃!就是有辣……”“哈!小宝贝儿,铁板豆腐嘛,辣
儿才好吃!”
瑜不
吃辣,但是这一盘豆腐也是让她吃得兴
采烈,甚至还多吃了半碗饭,我见她吃得开心,嘴角还有残余的酱汁,便趁着她咀嚼的空档,凑了上去仔仔细细地
了个
净。
在我铁板的时候,
瑜已经在群里联系了寝室的
妹们,大家约好六
在KTV碰面。
五五十,我们来到KTV时,只有小阿秀和肖婷婷在嬉笑着聊天,说
小阿秀,其实她也单独约过我,然而,在知
我每天都要去
瑜家“上课”之后,便只偶尔在手机上跟我聊聊天,或者发一发她和
妹们旅游时看到的山山
景区景
,当然,更多的是她本人的照片,比如泳装啊,jk制服什么的,实不相瞒,我全
保存了。
“哈喽哈喽,你们来啦,哇,真是俊男女羡煞旁人呐!阿秀,
我女朋友好不好?咱们也去羡煞个旁人玩玩!”“不好!你又不是俊男!哈哈哈!”我们四人开心地聊着,也许只有我发觉到了小阿秀那透着灵光的
神儿时不时地扫过我,哦,不只是我,
瑜也发觉了,她现在正死死地搂着我的胳膊。
不一会儿,大家都到齐了,我们宿舍六个人,另外两人是龙套,我与她们没有发生什么特别的故事,当然,并不是因为她们长得不行哈!嗯……真的不是。
包间里,我们叫了两打啤酒,三个肯得基全家桶,还有两客披萨,灯光一暗,大家就开始轮嘶吼起来,当然,也有不唱歌的,比如我和
瑜。