而穿着紫真丝礼服裙,外披同
系羊
大衣的肖妈
艳中透
一
英气,应该说肖甜梨的好容貌更多来自于妈妈。这样一对璧人,生
来的女儿是绝对差不了的。不过肖妈是个不拘小节的大快活,一开
就什么都破功,和肖甜梨的气质相差甚远,反而是肖爸不怎么言笑,有
严肃。
“你可以先试试这个。”景明明从另一边拿一个
理好,已经完成了装盘的海胆,讲
:“海胆圣雅克扇贝佐油渍灼茴香。海胆是生的,但用了白
酒
油酱来调味,海胆肉里包
了圣雅克扇贝小块,互相混合。然后海胆壳底
加
了经过烧烤炉里的木炭烧烘后的油渍茴香,用来提味。然后再在海胆壳上加
混合好的海胆肉球,再盖上一片淋洒了橄榄油的扇贝肉,最后是鱼
酱和鳟鱼
,以及一小勺蜂蜜。这
甜
,味
有
怪。但应该好吃。”
肖父肖母都是四十二三的年纪,但看起来最多不过三十五六。两人郎才女貌,是属于人群里很惊艳很众的样貌。
“好有趣,吃起来也肯定很好玩。”她微眯着,不自觉地又馋得
了
唇。
景明明摘了围裙,洗净手,和她一起楼去。
景明明瞧她那馋猫样,好脾气地笑,“这个需要时间。可以等晚饭时当开胃菜。而且慕小叔
菜是非常好吃的,你今晚可以放开肚
吃。”
肖甜梨是一名吃货,对于来说,卖相这么好,绝对不会怪的!她将海胆切了一小块,嘴里品尝,“唔”绝对的
味!
但肖甜梨等不住了,嚷他给她一粒肝樱桃尝尝。他想着拍开她凑过来的馋脸,讲:“这个必须冰冻。现在吃,没有那‘咔嚓’一声,不
。”
她听了吃吃笑,“很难想象,慕夫是在英国这样的
荒漠长大的,却那么会
菜。他们的国粹炸鱼薯条,想到都无语。”
景明明将一枝玫瑰花送给肖妈,赞:“契
景明明简直看得目瞪呆。
景明明无视她,拍开她的爪。
肖甜梨没忍住翻了个白。
又加了海盐和胡椒,搞拌均匀细腻了,他将鸭肝全
装
裱花袋
,在三十个半球模
里一一填满模
的小半
分,然后他在模
中间一一放
一整粒完整的意大利榛
,再盖上另一个半球模
。这样模
就成了一个完整的球,且
有一个孔
,他将剩余的
肝慕斯全
挤
每一个球里去,填满所有球
的空隙,最后得到了三十个漂亮可
,散发着
肝香味的小球。
Q弹和的双绝
,她没忍住斯文,三两
把一整个海胆都
了嘴巴里。
景明明继续手工作,他在
肝小球
孔
好了果
,并固定好,然后放
冰箱
行快速冰冻。然后开始
理樱桃的果肉
分,他将樱桃肉放
原汁机,榨
汁
备用。过了一段时间后,他将
肝小球取
,并脱模,但保留了果
。然后又放
了冰箱
行冷冻。锅里,樱桃汁和植
果胶煮沸了,他才从冷冻库里取
肝,提着果
将整个小球浸
果胶蘸
里,等小球表面形成一层薄膜,才拎起来,一一码在飘着粉红花
的白
瓷碟里,使其竖立,再将盛满了樱桃
肝的碟
放
冰箱冷藏,在晚饭前吃用。
肖甜梨听见一楼有很闹,看了看时间,估摸着是爸爸妈妈到了。
缓了一,他才讲:“又没有人和你抢!”
“我们俩谁跟谁啊!我和你都见过彼此穿开裆了,就别那么讲究了!”她嘻嘻哈哈地勾着他肩,用力拍了拍,“对着你,我就不需要搞优雅那一套了!累得慌!”
又因这次是来赴宴的,所以都是盛装而来。肖爸穿的是白的修
西服,
挑
,是男人中少有的
男
,眉
娟秀,还有一粒淡淡的酒窝,一笑时十分迤逦,但又不见女气,只显文质彬彬风度翩翩。