成条状,抹上盐和番茄酱腌制,随后架在文火上慢烤,烤至熟透酥脆后,将其切片,淋上蜂蜜,就是简易版的蜜汁叉烧。其他三
菜都是家常菜,月娘得心应手,只花了半个时辰就搞定了这桌全肉宴。
那整条的野猪则被她上盐腌制了起来,准备
成火
,留着慢慢吃。
听说家里今天改善伙,卫长风也早早地从医馆赶回来吃饭,卫家人难得地齐聚一堂,围在圆桌前
好,看着这一桌
的诱人肉
,外加一大筐刚蒸好的白白胖胖的馒
,差
留
泪来。
想当年初来小桃山,他们可是过着连一块野菜饼都要一家人分着吃的艰苦日,而现在这一大桌
的菜肴,有荤有素有主
,是他们以前想都不敢想的。
卫樟照例说了一番谢山神娘娘的话。
若非山神娘娘平了苍溟江的凶兽,今日便不会有鱼吃,若非山神娘娘开放迷雾林给他们狩猎,卫长铮也不会猎到如此的巨型野猪……
每日卫樟赞颂山神娘娘的德,已经成了雷打不动的餐前礼仪,所有人都在安静地等着他
完山神娘娘的彩虹屁。
“所以,我们要时刻谨记山神娘娘的恩泽……”
钟灵牢牢盯着面前的那盘蜜汁叉烧,溜了
。
卫樟清清嗓:“好了,动筷吧!”
一声令,众人如同被唤醒的木偶,争先恐后地举起筷
。
钟灵第一筷就夹了块叉烧,咬了一大。
原以为这么大块的野猪肉,可能吃起来肉会老,然而吃到嘴中,她才发现她的担心是多余的。叉烧鲜
多汁,
上清甜的蜂蜜,一
去,满是咸甜的肉香,回味无穷,连一向不
吃肉的卫樟都忍不住多夹了几块。
红烧肉瘦相间,一
都不油腻,连里面被肉汁浸泡过的野菜,吃起来都十分
饭。
那清蒸鱼也受到了大家的一致好评。
江河里的鱼难免都有土腥味,然而苍溟江里打捞上来的鱼,味鲜肉,一
腥气都没有,不知是本就如此,还是托月娘厨艺的功劳。
其实要说想吃肉,钟灵完全可以自己去迷雾林抓猎烤肉吃,然而可贵得是,月娘这手惊为天人的厨艺,除了卫家哪里都吃不到。
她也不知月娘是怎么用那几样匮乏的调料,
这般肉质晶莹,
泽红光油亮的叉烧的,无论是菜
还是味
,完全不比她穿越前吃过的粤菜大厨
的差。
一顿丰盛的肉肚,钟灵摸了摸鼓起的小肚
,有
庆幸自己是仙
,不存在发福的问题。不然要天天这么吃
去,她绝对要变小胖妞。
――
夜晚,吃饱喝足的卫家人早早地上床歇息,又到了钟灵的自由活动时间。