沈舟诚带着小狐狸则去端菜,秋蟹宴上,除了那一经典的清蒸大闸蟹外,还有许多
菜,与大闸蟹有关的有蟹黄汤、
蟹炒年糕之类的,
这些菜,都是用的个儿偏小的蟹,素菜则有豆腐、冬瓜、茄
、萝卜之类的,除此之外,还有几
红烧鲫鱼。
香辣蟹锅最后才上,还有许多着吃的生菜。
秋蟹长桌宴开席了。
边磕瓜边喝果汁消耗的很快,他起
又去给自己倒果汁。
那鲜的蟹黄
极其鲜
,吃得是唇齿生香,一团一团的橙
蟹黄,嚼起来有些粘牙,糊嘴巴,但是那
鲜
味,吃得快活似神仙,吞
去后,还不忘伸
上,把嘴角边的滋味也给一起
去。
了嘴角,还要
手指,把那蟹
吃得
净净,那漂亮洁白如雪的蟹肉剥
来,
的鲜甜不需要加任何作料来掩盖它的原味,它最原汁原味的
,才是最极致的享受。
周围的空气很清新,呼一
心通畅,果然来乡
是件正确的事,就算不吃那蟹,这两百来块,也算花的值。
今天沈舟诚还去镇卫生院去找了个医生过来,免得有些人吃蟹有不良反应,有医生在这里,也好及时判断救治。
☆、城会玩
秋蟹宴的重就是那一只清蒸大闸蟹,够资格清蒸的,都是
的大蟹,谢一浩炒完菜
来,还得站在人前教一条长桌
的人怎么吃蟹,以及各种禁忌。
“哎呦,这大闸蟹闻着很香啊,看起来也。”
他从怀里找一包香瓜
来,一边嗑瓜
,一边喝果汁,整个人悠闲
滋滋极了,像是
来度假一样。
孙又杰就是其中的一个,直接抱起大闸蟹,把她的钳撕扯
来,直接熟练的打开它的蟹盖,一手
泽漂亮的蟹黄
了
来,他
不自禁
了
自己的虎
,捧着蟹盖,在那满满的一团蟹黄上咬了一
。
……
谢一浩在那里说得起劲,有分人听他的,有些人则顾不得听他的,要是听他这么拖拖拉拉的解说,自己早就能啃蟹大战三百回。
“我还从没吃过这么大的大闸蟹……”
四张长桌拼凑在一起,将近四十来个人坐在这一条长桌上,沈和叫过来帮忙的王
燕一起把蒸好的四十来只大闸蟹端了
来,每个人面前的白
瓷盘里,都放了只香
散发着
蟹香的大闸蟹。
孙又杰完了手指,抬起
来往四周一看,真的是一片
闹,每个人都在和他手中香
的蒸蟹
斗争,吃过了自己手上的
味,同样
“饱了就饱了,本来我就是陪你来玩,吃不吃蟹无所谓,我跟你说,等几天有朋友给我寄正宗的跃湖大闸蟹,那才是人间
味。”
“不过他这边百香果汁真合我味,不知
老板卖不卖。”
孙又杰劝他:“中午还有秋蟹宴呢,你现在这瓜和
都快喝饱了吧?”
“先拿手机拍个照,咱们三十几个人吃这么多蟹,场面真壮观,把照片给你妈发过去看看,她还不愿意来,馋死她!”
人群中议论纷纷,谢一浩不得不上了预先准备好的扩音小蜜蜂,“大家注意听一
啊,我教大家怎么吃这个大闸蟹,对了,酱汁在旁边,有好几种
味的,拿酱料碟
需求添加,当然,我最推荐的,还是那个经典款的陈醋……”