块胡萝卜块摆满烤盘,百里香与八角缀其间,左然
好厨房手套,手指细长,粘一
黄油涂抹整只
鸡,黄油经过
温
化,像是
摩般给鸡肉覆盖绵密的一层,预
过的烤箱打开,
气扑面,左然将烤鸡码好。先前剩
几个土豆,已扔蒸锅里煮到
绵,先于玉米芋
锅。要
土豆泥吗,不过今天的菜谱没有土豆泥,丁格心
。
“你还在这偷懒?”
“圣诞树早好,我来帮忙啊。”
盐碗里的蛤蜊不停吐沙。面对汆
状态的大龙虾,丁格吐槽
:
“没错,是正宗波士顿大龙虾。”
左然准备起烤鸡的刷酱酱料,以及炒海鲜酱汁,将西芹切得细碎,猪排用盐腌好,上大火趁油煎香,肉香将夏彦都引了过来,左然正给金黄的猪排翻面。
“彦帮我掌
勺。”
丁格动作比夏彦更快,掌着煎肉跺,呈
煎好的猪排,再换几块细细地煎,灶台大火转中火,
西芹等
菜们,夏彦拿捞网捞起龙虾,左然放案板上的一把菜刀又劈又砍,几
给龙虾开膛破肚,龙虾肉白里透红,鲜红的虾壳呈着,
想必哏啾啾的。
餐厅装上橙蜡烛,手工制餐布的纹路,有种
在炉火前一针一线
制
的
觉,餐布
摆单纯土气的格
印花,也别有韵味。桌旗绣着圣诞帽,陆景和品味的挑选,
花需要等莫弈回来再决定。
“我们回来了。”
玄关灌
冷风,
得丁格
神抖擞,莫弈与陆景和抱着两
袋
资,其中有左然急需品,新鲜到活泼乱
的河虾。
“没叫案帮忙
理,你看行吧。”
递给左然一袋,两人宛若老夫老夫般,在厨房里娴熟地
起活来,莫弈掀开
压锅盖
,品了品
汤,左然迅捷地蒜
炒香黄油,蛤蜊先
锅,等丁格
理好活虾。年长者是老夫老夫,两小年轻就像孩
,讲起莫弈糗事,陆景和眉飞
舞。
“的柜
里……。”
清幽的莳萝一放锅,冒
人心脾滋味,盖好锅盖让海鲜闷一会,切好番茄片码在菜盘里,莫弈看了
炖菜锅,自采购回的
袋里,拿
一罐甜甜的黑啤,陆景和貌似非常钟意这罐酒……。另开一锅中火,中式大料葱姜蒜炒香,桂
花椒左然也没忘,将排骨炒得
味,再加
炖菜锅乱炖,肉浸着汤汁开始咕嘟咕嘟冒泡,再将番茄加
炖菜锅,随后两人一个加
汤,一个加啤酒。
啤酒没锅
,发
清凉通透的叹息,酒
蒸发后扑鼻而来,左然不至于酒
过
,但闻久
度啤酒,还是会上脸,撒好新鲜的百里香,左然打开烤箱,让莫弈将炖菜锅扔
烤箱炙烤,让肉更加烂熟。顺手将爆汁的烤鸡,拿
来刷酱。
“海鲜得大火猛炒一阵。”
玉米,海带煮得绵绵,填
焖好的一锅海鲜里,莫弈面无表
地中火转大火,再打掉丁格想偷吃龙虾肉的手,
“痛痛痛——。”