有你家也过的
饭菜。
饭菜,我们也叫酱菜。”乔老娘一边注意着火候,一边解释,“我之前
的肉酱,里面的肉和菜,都是先卤过一遍,再慢慢熬制而成。”
“要不然,肉酱咋那么香呢?其实关键的一就在于卤,这
工序很重要。”
乔老娘知陆悠想学
菜,因此她说得很仔细,教得很认真。
“来,闺女,这锅你来守,要加什么料,我跟你说。你之前也看我
过几回,这回你自己来。”乔老娘指着最边上那
锅,里面的
开了,还没加任何东西。
俗话说,“师傅领门,修行靠个人”,这话说得很有
理。
乔老娘都说得很仔细了,陆悠也是严格照她说的来
,结果,她那
锅里的卤汁味
就是不对。
“别气,你
一次
,能
成这个味
已经很不错了!”乔老娘安
陆悠,实际上她也知
,厨艺确实要看天分。
有的人了一辈
菜,味
还是那么差;有的人
一次
,就能
令人惊艳的味
。这就是有天分和没天分的区别。
再有,吃的人,跟为了
吃而
吃的人相比,两者
来的味
,也有很大的差距。
乔老娘了一辈
吃
,即使没有得到乔家秘方,她也
到了
。
要不是乔家秘方传男不传女,乔老娘那一代,乔家酱菜肯定要交到她手里。
“我这辈吃亏就吃在
别上面,如果我是男孩,也许……唉,我们那个年代重男轻女也就算了,现在都是新社会了,为啥还要重男轻女?”乔老娘也是有觉悟的人,她自觉女人不仅能
半边天,还能
一片天。
“社会的发展速度是很快的,女人的地位也会越来越。其实,女人并不比男人差,无论是
能还是智商。甚至有很多女人,比男人厉害多了。”陆悠想到了陆
,又想到了自己,她这样的也算是女中豪杰了吧?
陆悠滋滋地想。
“是啊,女人咋就比男人差呢?”乔老娘摇摇,许是想起了什么不开心的事,脸上闪过一抹惆怅,“男人看不起女人也就算了,可怕的是,很多女人自己也看不起自己。”
其实,乔老娘也想过了,当年宋穆云为什么会背叛她?也许不是因为她不够好,而是因为她太好了!好到让他到威胁,好到让他自认为失去自尊。
宋穆云本来就不是一个能力很的人,他能混到今天这一步,不得不说,是时代造就了他。后来,儿
长大了,变得比她这个妈还要能
,他又沾了儿
的光。
乔老娘想,这不怪别人,只能怪她当初瞎。
“大娘,你是不是有什么话想跟我说?”陆悠总觉得乔老娘话里有话,而且……她看着厨房里的三大锅,这架势,怎么
觉不对劲呢?
“闺女,你经常去长生市,肯定也知,现在已经有了个
。之前还没来岛上的时候,我去市里逛过,长生市可比咱们家那边发展得快,现在就有很多人
来摆小摊
生意,也不怕人抓。”
“我想,要是我也去摆个摊……你说这事成不成?”乔老娘试探地问
。
她也害怕别人说她老不正经,都六十岁的人了,这个年纪的人好多都了曾祖母,还跑
去
生意,真是笑死个人。
再有呢,她也要考虑到儿那边的影响。虽说现在已经有了规定,
生意不再是投机倒把,可说
去,别人肯定觉得不好听。