着他，明摆着要去蹭饭吃。

陆茗便让xia人回府知会沈梓棋一声，让他多zuo两个菜，今晚有客人。

沈梓棋还以为是李严要来吃饭，于是应了一声就去炖汤了。

秋天gan1燥，不喝汤不行，沈梓棋在炖汤方面还是颇有了解的。

沈zi骞这几日有些咳嗽，于是沈梓棋宰了一只鹧鸪，加川贝，瑶zhu，无花果，南北杏，小火慢炖两个时辰。

chu门前陆茗已经跟他讨论好了晚上要吃海鲜，加上这个季节没有什么海鲜比螃蟹更好了，所以沈梓棋就挑了十只大螃蟹回来，反正花的钱能报销，完全不用省！

蛤蜊也新鲜的很，沈梓棋挑了很久，确保每一只都差不多大小，差不多有两斤左右，然后又买了一斤虾和橙zi。

光吃海鲜不行，沈梓棋挑了一块豆腐，猪肉，还有排骨，小白菜。

时间还早，沈梓棋把材料都chu1理了一遍，该腌制的腌制，该nong死的nong死。

chu1理虾跟蟹是最麻烦的事qing，若不是沈梓棋没事gan1，他才懒得自己动手。

把活蹦乱tiao的虾狠心的切tou，去壳，ba线，留xia虾仁。

张牙舞爪的螃蟹知dao死期到了，都有些怏怏的，任由沈梓棋给它们一个痛快。

蟹酿橙是dao特se菜，没吃过前沈梓棋一直认为这两个东西走不到一块去，吃过后发现这两个东西简直是绝pei。

在橙zi的最上面切一片chu来，把肉挖一半放在一边。

虾仁，蟹肉，胡萝卜丁，玉米粒，蘑菇蓉搅拌均匀，撒上一dian盐，糖还有鸡jing1，然后倒ru橙zi里ru味。

等到吃之前再拿去蒸就可以了，这样会使这dao菜甜中带鲜，海鲜原本的腥味也一dian也没有。

蛤蜊清洗了很多遍，用料酒跟盐泡着，确保每一个都醉了。

xia锅的时候用姜片，辣椒炒之，又辣又带着酒香，伴着汁都可以吃一大碗米饭了。

为了给陆茗长脸，沈梓棋特意多lou两手，把排骨砍成一段段，撒上蒜蓉，料酒，生chou腌制ru味。

这dao菜可以等到最后的时候去炸，免得时间久了失去了酥脆的kougan。

歇息了一会儿后，沈梓棋把豆腐拿chu来，切成一片片长方形放在碟zi里，然后把猪肉切成末，加ru白糖，鸡jing1，蒜蓉，辣椒，酱油等翻炒后浇在豆腐上面。

有时候生的豆腐会比熟的更好吃，而且沈梓棋尝过，这里的豆腐很甜，没有太大的豆腥味。

估摸着时间也差不多了，沈梓棋开始一边蒸蟹酿橙，一边煎炸蒜香骨。

蒜香骨已经很ru味了，稍微炸至金黄se后，把里面金se的蒜末也捞chu来洒在上面，再撒一dian研磨过的蒜粉。

炒蛤蜊很快，十分钟就好了，基本每个蛤蜊都张开了嘴，等着被吃掉。

小白菜洗净后用fei猪肉榨dian猪油chu来，再放两个大蒜jin去增香，这样的小白菜也不用炒太久，火候过了的话太ruan不好吃。

沈梓棋一条条夹起来摆盘zi里，五菜一汤应该够了吧，反正他跟弟弟都吃的很少。

见到叶熙宸时，沈梓棋有些惊讶，这人长的叫老实？怎么看都跟陆茗差不多啊！

“皇上，这便是我说的那个厨zi。”陆茗见他如此就知dao他想歪了。