火,不能太re,也不能让锅凉了。
男人都是坐在炒茶台前,等锅re了之后,用那种白se固定状的茶油在铁锅上稍微抹上一层,之后就dai上白se手套开始炒茶叶。
李zi木那个时候就是搬个小凳zi,自己又坐个小凳zi,然后开始在廊檐xia写作业。但这个时候往往静不xia心,时不时就要跑去看看李康平茶叶炒的怎么样了。而且因为廊檐xiadian着灯泡,那些飞蛾蝴蝶什么的,老是撞上来。
李zi木也很喜huan去捉这种东西,窗hu上偶尔还有一只bi虎往上爬,更是被xi引了注意。
不过后来,日zi越过越好。等这里的两间房都是李zi木家的了,一个炒茶台也就不需要了,就给打掉了。
再后来,村里liu行一种炒茶机qi,就是cha上电,能自动炒茶叶。几乎大半个李shui村都买了,李zi木家也买了。
那段时间,都没人自己炒茶叶了,李zi木家的炒茶台也就打掉了。因为村里的电压问题,一到摘茶叶的季节,那几天村里的灯泡开灯之后,光线都会变暗,也是无奈了。
这些,都是李zi木小学时的记忆了。住校一星期,周五晚上回来,就是这样的。现在想起来,竟然发现记忆还是这么鲜活。
“怎么?你要那东西gan1什么?”沈珍不解。
“我想炒dian茶叶。”
沈珍奇怪的看向李zi木,“这个时节你要炒茶叶?”
李zi木一笑,跑到外面把一个簸箕给拿了回来。因为有几个小时的晾晒,茶叶微微有些gan1瘪。
“看,茶叶。”
沈珍一愣,“这真是茶叶…哪里来的啊?”
李zi木故意小声dao:“小黑带我去找的,你去小店买东西的时候,小黑就拉我去山上,然后它就带我见到了这株茶树。
当时我也觉得很神奇,所以就回家拿了锄tou,把整棵茶树都掏了回来。这不,种在篱笆院里了嘛。”
沈珍还是啧啧称奇,倒是第一次对小黑顺yan了一dian,觉得这狐狸是个顾家的。以前他们养狗的时候,有只老黄狗有一天也是这样,拉这沈珍的ku脚就往他们家不远的一片竹林地里跑。
后来沈珍一去,竟然在那里发现了十五六个鸡dan!
沈珍估计就是别的人家的鸡散养,然后就在外面偷偷生dan了。沈珍心是不坏的,但贪小便宜的心肯定也有。当时就gao兴的不行,拿衣服兜了十几个鸡dan,吃饭的时候还一直夸家里的狗顾家。
这茶叶不是这个时节的啊,不过山上野生的东西也说不准。山里tou奇奇怪怪的东西多的很,沈珍就当了回运气好而已。
“这么dian,炒起来就一二两,说不定都不会有。”
“没事,妈,也没茶台了,我在灶台这边炒行不?就是以后zuo饭,得记得多洗几次。”李zi木商量dao。
这dian茶叶,an照沈珍的意思是别折腾了,扔了算了。家里茶叶又不是没有,这个dian还要给灶台生火,怪麻烦的。
“妈,你别guan了,你跟我爸去睡觉吧。你把茶油给我,我自己nong。”
沈珍摇了摇tou,“行行,那你自己nong,这么dian东西,我可不guan。”
沈珍就当他心血来chao,想胡闹。
等李zi木拿到小半截茶油的时候,顿时一喜。沈珍很快上了楼,李zi木就把火给生了起来。这还是快的,李zi木gan1过这事。
就是他没炒过茶,这个给锅预re是有个温度的。炒的多