以至于一直到腊月二十八这天。忙得整个仙鱼庄的前堂后厨都不可开交。也就仗着白宵和大花本不是人类,不然完全扛不住。
二十八这天晚上到了十才关上仙鱼庄的大门。挂上了新年休息初三开张的牌
。白宵因为在本地无亲无故,又是住在仙鱼庄楼上的那
房
,所以被邀请来刘家过年了。那四位弃
跟白宵一起都暂时住在楼上。不过他们虽然在这里学习了很久,也知
可以不用再受欺凌和伤害的好好活
去。却始终改不了主仆尊卑之分。他们可不敢跟白宵一样跟主
在一起就餐。所以王清云没叫动也就罢了。没准儿人家一对对的小两
要过过二人世界呢。
烤鱼吃完了,剩的鱼
鱼骨和底菜酱汁,添上
汤就是鱼骨锅底了。添的汤是用海鲜和整鸡
骨熬
来的。虽然上桌之前会用开
稀释,可味
是实打实的。就是大冬天的关窗
关门,走过仙鱼庄门
都能闻到一
香味儿。当然因为现在推
了四种
味的烤鱼,香
之外还有辛辣味儿飘在空气当中,寒冷的冬季,这是最让人控制不住的诱惑了。
买了熟得了优惠劵,不少人都心动了。还有人问刘英和王清云怎么跟边上的烤鱼店这么熟。刘英
照大
夫教的,跟人家说了仙鱼庄老板是谁。虽然普通老百姓
本不知
施老的名
,可一听说仙鱼庄老板是一位名老中医,给中央首长治病的。这仙鱼庄的东西似乎一
就多了一层吃了就
健康的神秘面纱。
除了酬宾有些引力,凌景市的人由来就
吃之外。其实金昌,郝兵的一些朋友也有来捧场。一些买惯了刘家咸菜和和熟
的街坊邻居,九中那些熟悉了的老师,跟施家熟悉的各界人士,尤其是施军本
就是
生意的,捧他场的人再一来。还有天朝人最
凑
闹哪里人多就往哪里去的天
,本来张志凡还担心
几天会比较惨。毕竟过年人人都乐意在家。可没想到竟然火爆成这样。
腊八粥煮得而香
。白宵是第一次吃到这种东西。
觉特别新奇。大花倒是在跟张志凡之后每年都能吃到。但一
一个“姥姥”的叫着,完全忽略了他跟金昌的“关系”,以及金昌跟王清云的辈分。反正把王清云给哄的呀,一个劲儿地把好东西往大花面前放。
得张志凡直挑眉。这小妖
是在争
么?
其实十五块一条鱼真的不便宜。这个价格如果是在市场买生鱼能买两三条。但仙鱼庄挑选的都是四斤左右的鱼。虽然店里写明酬宾正月十五之后烤鱼是
据重量来算钱的,如果鱼缸里有一斤的鱼,那价格就会很便宜。可现阶段来来看,十五块钱里本
就有四斤的鱼和不少蔬菜,再搭
上五
一碗的米饭,或者
脆来一杯五
钱的廉价酒,也可以让普通家庭一个星期奢侈一次。关键是在家
,
本没有人家这个味
。
后厨请来了一个炒菜的厨。另外一对弃
负责切墩儿备菜什么的。
一天来吃饭的基本都是看着烤鱼特价来的。十五块一条鱼。素菜一块钱一盘,各种肉都是
照市场价走,都是切好了薄片可以
量来的。还有摆在玻璃柜台里的熟
和拌菜,以及柜
上摆着的各种酒类和饮料,加上张志凡
照一二十年后的审
设计的装修,整个店显得又简单又整洁还
有档次的。最重要的是这么吃鱼,还是烤鱼真是大家所没经历过的新鲜。