次chu来,吴纠本就是来度假的,因此自然准备了烧烤的工ju,吴纠带来了一大把特制的签zi,将野味切块,然后串上签zi在火上烤,这样十分方便,熟的也快。
众人全都过来帮忙,虽然他们不会理膳,但是串签zi还是会的,齐侯负责切块,那大小切得一丝不苟,而且切的又快又好,吴纠负责调味儿,将肉块腌制,抹上酱料,嬴豫斗廉和士兵们就负责串肉串,一串串nong好放在盘zi里,准备一会儿上火烧烤。
小包zi们则负责嘻嘻哈哈的顽耍。
吴纠将肉块都腌制好,就去chu1理他的汽锅鸡了,汽锅鸡的好chu1就在于原汁原味儿,因为这种土陶锅能最好锁住鸡肉的鲜mei,因此蒸chu来的汤汁都是鸡肉在锅中闷chu来的蒸汽,不加一滴shui,那味dao自然是鲜的没话说,一准儿特别绝。
吴纠将鸡肉chu1理好,放在锅中,又加了一些调味料去腥,盖好盖zi,又用布将土陶盖zi的feng隙盖住,确保蒸汽不会liu失。
众人还在串肉串,就闻到了一gu香penpen的味dao,汽锅鸡才蒸上,已经能闻到一gu咸香,齐侯吃了那么多鸡肉,从未闻过这么鲜的味dao。
众人在香penpen的汽锅鸡味daoxia,就准备烧烤了,众人把串好的肉串放到火上去烤制,因为肉被切成了肉块,而且大小一致,因此十分好熟,大火一烤,立刻发chu“呲呲”的冒油声,一gu焦香的肉味儿冲鼻而来,简直不可言喻的shi指大动。
若说什么最好吃,齐侯觉得一定是肉最好吃,若说怎么zuo肉zuo好吃,那一定是炸着和烤着了,虽然并不健康,但是齐侯就喜huan这重kou味,又重kou,又解馋,吃起来让人油然而生一gu满足gan。
第一批肉串烤好,吴纠放在盘zi里,小包zi一窝而上,齐侯也扎在小包zi群里,开始和小孩zi哄抢,吴纠看到齐侯这个老不休,顿时有些无语,说:“不要欺负孩zi。”
齐侯可怜巴巴的只抢到了一gen肉串,指着小重耳一手两只肉串,小zi推吃不了那么多,还勤勤恳恳的给小重耳拿着肉串。
齐侯异常委屈的说:“二哥,明明是他们欺负孤。”
吴纠好生无奈,齐侯这模样都给斗廉和嬴豫看光了,不过斗廉是xingqing中人,不在乎这些,吴纠和齐侯又刚刚帮助嬴豫保住了江国,因此嬴豫也不觉得怎么样。
吴纠虽然一脸嫌弃齐侯,不过第二拨烤完之后,还偷偷欧sai给了齐侯两gen肉串,齐侯顿时满足的跟什么似的,差dian跟吴纠撒jiao。
层次分明的五花肉串,烤的筋dao却不sai牙的瘦肉,run而不腻的fei肉,还有焦香弹牙的肉pi,被吴纠用咸鲜微甜的酱汁腌制,经过大火一烤,fei油全都烤了chu去,实在香的没话说,只是看着五花肉串滋滋的在火上冒油,齐侯就已经知dao有多香了。
除了齐侯挚ai的五花肉串,吴纠还nong了烤鸡关节,因为这个不多,因此也就一人一串儿的量,但是齐侯竟然意外的喜huan吃,鸡肉烤制的pen香,里面是嘎嘣脆的脆骨,吃起来有嚼劲儿,比之纯烤鸡肉,鸡关节烤制之后油脂的味dao更香,而且还没有鸡肉的油腻,齐侯也喜huan吃这个,不过鸡关节数量太少,最后吴纠见他喜huan,就将自己还没来得及吃完的半串给了齐侯,齐侯gao兴的不知如何形容。
五花肉、鸡肉、鸡关节、烤鸡pi,还有烤笋zi,斗廉打了一条鱼过来,众人又开始烤鱼吃