的接待能力已经到了极限,再往外拓展,不说这条街铺zi的价格了,只怕周围也没有人家肯卖吧?”姚亦昕无奈地摇摇tou,只恨他当初没有把这一片都买xia来,这样的码tou旺铺,真正的一铺养三代,除非脑zijinshui了,不然谁会卖啊?
“所以,既然没办法外拓,我们就只能想办法另辟蹊径了。”姚亦昕笑着dian了dian手xia的图纸。
第102章和离第102天
“我记得咱们家在码tou附近那个庄zi,大多都是荒地,虽说可以种了草料养羊,可是那么一大片荒地,拿来放羊也太可惜了些。”
“所以,我打算命人将这个庄zi重新归整一xia,留chu一bu分zuo草场,另外,在河边靠近藕塘附近景致不错的地方,修筑十几栋吊脚楼。”
“你们看,我去年到藕塘附近看过了,那边有一chu1低洼的地方,zuo草场不太合适,拿来种藕的话,shui面gao度又不够,白放着也可惜了,索xing拿来修筑一批吊脚楼,专门用来接待一些贵客。”
“这吊脚楼的材料也好找,就是mao竹,上xia两层,每个吊脚楼都能隔chu六个包间,还可以专门留chu几栋吊脚楼,专门zuo那种可以一次招待二三十人的宴客厅。连接这些吊脚楼的栈dao也全bu用mao竹修筑,打磨得cu糙些,走在上面也不会hua倒。”
“还要专门留chu一栋吊脚楼,拿来zuo账房、储wu和大厨房,这里接待的都是贵客,菜单也要重新拟定一xia,再取些文雅的菜名儿。至于guan事,黄耘,我打算让你zuo姚家名xia餐饮bu的总guan事,让白术去guan吊脚楼那边,你这边再拨几个得力的厨zi跑堂过去,两边都再招些学徒带带。”
“我我我,我zuo总guan事?”黄耘目瞪kou呆。
“不是你,咱们家还能找chu别的人吗?”姚亦昕笑了笑,“你若是舍得让宋叶过来的话,其实他也不错!”
“不不,少爷,我一定可以zuo好这个总guan事!宋叶很喜huan作坊那边,您就让他留在村里吧!”黄耘急的差diantiao起来。
宋叶长得那么好看,就算脸上多了一dao疤,也是他见过的最好看的小郎,这要是让少爷把宋叶调到shi铺这边了,还不被那些富hu客商给看上?那可不行!宋叶是他的,谁也别想跟他抢!
姚亦昕偷笑一声,他就知dao黄耘舍不得让宋叶来当吊脚楼那边的guan事,那边虽说接待的都是贵客,可是,越是这样的客人越是难搞,黄耘人jing1似鬼,自然舍不得让宋叶去那边受委屈,正所谓夫郎如过冬的衣服,兄弟如蜈蚣的手足,关键时刻,黄耘毫不客气地决定牺牲自己的好兄弟白术!
白术:“……”呵呵,你小zi给我等着!
“好啦,这些以后再说,我先把接xia来的事qing安排一xia,白术大哥,烦请你这段时间chou空将吊脚楼那边的新菜单拟定一xia,再给换些文雅别致的菜名儿,对了,顺便拟几个可选的新店名给我看看。”
“黄耘,你人手比较熟,那边接待的都是贵客,你抓紧从咱们家现在的伙计里,挑选些机灵懂事的先培训起来。还有,那边吊脚楼的图纸我已经大致画chu来了,你去找些工匠来参详着修改修改,没问题的话,我希望等到夏天荷花开放的时候,这些吊脚楼就能用得上。”
“少爷您放心吧!咱