等谢时将锅白菜盛好盘,
肉已经被这俩人吃
肚十几块,还一边招呼谢时,“小时一起吃啊。”
匡洛一脸我听不懂你在说什么的表,刀都用上了,怎么会属于洗菜的范围呢?狡辩狡辩。
三个菜对于六个人来说有少了,不过胜在
菜的任务自然就交到了谢时手上,不过现在是在录节目,当然不可能什么活儿都让谢时一个人
了,谢时穿着节目组准备的丑兮兮的围裙分
任务,“洛哥你洗菜吧,
平你切菜可以吗?”
裹上料酒盐再
上
淀粉,大火烧
油,烧至八成熟时用手倒拎住鱼肉,将
油从上往
浇在鱼肉上,定型之后再将鱼放
锅
油炸,炸好之后再捞
来在盘
里拼
形状,浇上事先调好的调味汁。
饭厅里陆鸣几个人也已经早饿了,还没看见人就已经先闻到了饭香,立刻一个个坐直了,拿好碗和筷
等着。
番茄炖腩还是在家里有时也会
的,松鼠桂鱼谢时也没什么把握,而且无良节目组准备好的桂鱼还是活蹦乱
的,平时家里买鱼都是杀好的,谢时也有些不知从何
手。
西红柿炒鸡,一招吃遍天
。
于是谢时和匡洛两双睛巴巴的盯着余
平,脸上明晃晃的写着,切菜可是你负责的。
好了以后便加开
,大火烧
之后开着小火让它慢慢收汁,这时候便不用
它了,看着时间去看两
况就可以了。
松鼠桂鱼锅,番茄
腩也差不多要好了,谢时将切好的西红柿放
去,加
白糖和盐,盖上锅盖炖上五分钟,香
的番茄
腩便
锅了。
余平被委以重任,只好
着
上去抓鱼,被鱼尾巴甩了一脸的
之后终于把鱼捞起来,秉着快刀斩乱麻早死早超生的理念,抓起菜刀用刀背哐哐几
把鱼砸晕了。
这才长舒了一气,赶紧冲到
龙
旁边洗了一把脸,然后才开始磕磕绊绊的给鱼去鳞去鳃去
脏,一边去一边十分幽怨的看着旁边什么也不
叉腰看着的匡大爷,碎碎念
,“这明明就属于洗菜的范围啊。”
谢时原本还有些不好意思,但是见这俩人吃的这么心安理得,也就忍不住跟着吃了两块,然后三个人匆匆毁灭证据,换了个小一号的盘将番茄
腩重新装盘,这样就看不
来啦,完
。
之后片鱼的工作还是交给谢时,先将鱼切
,用快刀把鱼肉贴着骨
片开,直切再斜切,直至鱼
成了菱形刀纹。
现在本来就已经过了平常的饭了,这香味一
来,更是勾得几人肚
咕噜噜的响,也顾不上
了,先一人夹了一块吃起来,
腩炖的正好,又
又
,
即化。
虽说本来是规定输的这组只能看着赢的这组吃,但是陆鸣他们也不好意思真的吃独,还是
的邀请谢时他们也一起过来吃。
肉和番茄倒是简单,顺着纹理切好洗
净,用凉
锅过一遍再捞
来,将葱姜蒜花椒八角茴香等
料煸炒
香味之后,再放
准备好的
肉,烹
料酒煸炒。
谢时自愿承包菜的任务,余
平自然连连
,匡洛虽然有些不
不愿,不过也只好答应了
来。
谢时还是第一次这
菜,火候稍微有
过了,形状也不算十分好看,不过味
还是不错的,三人已经忍不住先各自夹了一块尝了尝。