“ID23892:那些小团好丑,都不是规整的圆形。”
第54章巧克力酥泡芙
“ID928911:肯定有一声惨厉的呼救,我们没有听到。”
“ID328932:那可不一定了,上次没抢到还把名字倒着写呢!”
“白白:哥哥说会更好,但是总
觉没啥区别。”
“确实不是规整的圆形,现在还是状。但我们完全不用担心,因为一旦
烘焙
程,他会自动变得膨胀,形状也会变成浑圆。”姜阮轻笑一声,“这就放到烤箱里让它们烘焙,本次直播之后,麻糬和泡芙各会开放二十个购买名额,每份三只装。记得趁
吃哦!”
“胖哥哥:已经抵达了首都星,这次可以姑且不和你们计较,
神节见。”
“莉莉家家:然后呢然后呢?”
姜阮的
“ID21398:仿佛看到了当时包馅料的惨状!”
听着姜阮这般说,直播站里的观众都开始刷起弹幕起来。
“ID932821:从言辞中听懂了一丝调侃一丝污,我是不是变坏了?”
姜阮对着镜展示了
三个碗中倒
的材料,
了一
可可粉到指
上。
“白白:手什么的,果然只有男神才讲究这种东西,我只图快!”
“ID213948:听楼上的!”
“莉莉家家:我我我我闻到香味了啦哈哈哈!”
“晕飞船的老攻:这么说,姜姜一定是吃过咯?”
“麻糬包这边我们就不了,接
来我们开始制作巧克力酥
泡芙的酥
分。”姜阮垂
,把台板上和麻糬包相关的
都码到一边,重新拿了一套厨
来。“糖霜、面粉和可可粉,前两种都是白
的,后面一种是深棕
。虽然闻起来很香,但是不建议大家直接
用,因为未烘焙过的可可粉
味偏苦偏涩。”
“白白:手速已经准备好!”
“晕飞船的老攻:这个么?[迷弟的神瞬间犀利起来]”
“那我们一步就是给麻糬团整形,烤箱已经开始预
,现在在大托盘上覆盖上隔离膜,就可以把材料
成团
。”姜阮说着,就动手开始
团
,“其实粘度确实很
,要是不习惯,还可以借助
。只是我喜
直接上手,这样比较有手
。”
“晕飞船的老攻:有趣的,是和之前的包
料手
不同。”
“烂烂V:我去喊我家CP来,他一定可以抢到。”
“白白:心有余悸,我从来没有在这样对待过手的
材。”
姜阮低,拿了个大碗,上面架起了网孔细密的筛网。“大家知
这个网
的作用吗?为什么一定要用到呢?”
“ID218391:我觉得楼上的这位,我觉得有个表包很适合你。”
“胖哥哥:我现在只关心味
。”
“白白:我也这么觉得,但是很多烹饪师在材料的时候,都会
意识地
一些先试味,这是可以理解的。”
“晕飞船的老攻:粉质细腻,姜姜你以前问过的,但是大家还是没有记得。”
样?戳去,拿上来的时候很粘手。这就是麻糬粉的特
,要是不粘手了,后面就
不成,那我们来
行接
去的步骤吧。”
“ID32420:香味很甜,真的很棒!”