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/这才是人吃的东西嘛!绝了,礼wu必须刷起来。/
三百万人的礼wu炸开花,一位叫加贝的人投的最huan,舰长一个个的投,直接把许久没chu现的肉shi主义者赶xia第一,自己坐了上去。
/土豪土豪,交朋友吗?/
/我真奇怪,TV平台是怎么藏主播的,这么大手笔,竟然藏了这么久。/
观众纷纷表示赞同中,只有老粉想哭,两个名额,在线快四百万人了,想哭!
苏叶慕开始zuo松鼠鱼,鳜鱼为原料,去鳞、nei脏洗净,去鱼tou,剔chu中间骨tou,记得两边鱼肉相连与鱼尾相连。
pi朝xia,平放,切十字花,斜着切一遍,再反过来切一遍,切chu的鱼块保持在着零dian三厘米大小,切时特别注意,要切近鱼片,但不能切断。
/好紧张,这么大一把刀,真不会咔ca一xia,切断了吗?/
/切的好细,好漂亮,一个一个格zi似的。/
/我觉得更像菱形,花似的,之前看主播在萝卜上雕花觉得好厉害,现在,连肉也不放过。/
直播间在惊叹,苏叶慕已经完成后,放到一旁沥shui,鱼tou从中剖开,背chu1相连。用盐、料酒、胡椒粉腌五分钟。
取白糖、醋,番匣酱、淀粉等调料,加适量鲜汤芡汁备用。
re锅xia油,烧至七成re,将腌好鱼shen拍上gan1淀粉,把鱼shen反过来,pi朝xia,nong好拱形xia锅炸,乍至金黄起锅,放到长形盘zi里,鱼tou同样拍上粉炸于金黄起锅,排成松鼠形状。
/形状chu来了,好漂亮,真的像松鼠,播播好厉害,ai播播一万年。/
/好香,想吃,请问,这里有没有什么规矩?可以吃了吗?/
“还没味dao,等等。”苏叶慕看到大家都忍不住了,不禁提醒。
/喂喂,谁敢偷吃,揍。/
此言一chu,蠢蠢yu动的人,立即收回手。
苏叶慕重新re油,加ru姜蒜爆香,加笋、香菇、豌豆jin云翻炒,熟后倒ru之前调好的芡汁,大火gun开,淋在鱼shen上。
切半节红萝卜,快速雕上一朵玫瑰花,放上两片叶zi,摆盘完成。
洁白的盘zi上,盛放着se泽鲜艳松鼠鱼,酸甜的香味涌chu来,能让唾ye泉失控。
/好mei,都舍不得吃了。/
这是艺术生。
/好香,先吃鱼shen,再啃鱼tou。/
这是吃货。
鲜nen酥香,咬xia去外pi酥脆,酸甜适kou,鱼肉的鲜mei被完mei锁在里面,吃再多也不腻。
直播间已经没人说话,都在埋tou苦吃,新来的都在悲叹,前几期没吃到,亏死了。
第41章
松鼠鱼跟红烧排骨的成功让不少新人都在期待淮扬汤包。
醒好的面拿chu来又rou一遍,然后搓成长条,摘成一个个团zi,擀成圆形。把冰成肉冻的馅拿chu来,用勺zi挖一勺放到面pi中间,拇指、shi指、中指收kou,nie成褶zi,包zi如鲫鱼嘴状,一只汤包完成。
/好漂亮,真厉害,就这样nie几xia,竟然niechu这么好看形状。/
[老粉:大惊小怪。]
[新粉:等着,我总有说这话的一天。]
这次苏叶慕zuo的量也很大,江小余跟二哈被苏叶慕叫来帮忙,已经练好几天的江小余虽达不到苏叶慕的gao度,收chu来的包zi也算过关。
/不错,不错,可以chu师了。/