间剖开，摆在盘zi上，用勺zi把芙蓉铺在虾肉上即可上锅蒸。

蒸蒜蓉虾一定要把握好时间，大火烧开shui三分钟，立即起锅，这样最大程度保证了虾肉的鲜nen。

直播间众人也没想到，这虾竟然这么快就熟了；鲜mei的香气冒chu来，众人不约同咽koushui，目光盯着那盘红扑扑的虾，直发光。

“还不能吃，等一xia，”苏叶慕另起锅xia油、加酱油、盐搅拌均匀烧开，在虾上面洒一上葱花，浇上re油，nong1郁的香味刹时涌chu来，比刚才还要香郁。

/哇，好吃，咸香咸香的，好鲜。/

/跟吃海虾不同，有一gu很特别的鲜味，说不chu来，不过很好吃。/

蒜蓉虾，蒜香味daonong1郁，虾肉咸鲜脆shuang，味dao不可多得；直播间的人在猛吃，苏叶慕开始zuo稻花鱼。稻花鱼肉质feimei、纯净，无论怎么烹饪，都是诱人的菜肴；要想品尝最原始的鲜mei，清汤最适合。

考虑到观gan问题，苏叶慕并没直播杀鱼，而是在直播前已经杀好了，有十几条鱼。

苏叶慕把如何杀鱼说一遍后，接着dao：“稻花鱼不用去鱼鳞，它的鱼鳞营养价值gao，rukou鲜，并不难吃。”

稻花鱼zuo汤很简单，re锅xia油，七成油rexia鱼，煎至两面微黄，加清shui，大火烧开，加ru豆腐、姜转中火炖煮，十分钟即可加调料起锅。

稻花鱼，香味独特，鱼肉鲜nen，鳞片柔ruan可shi，鱼汤nenhua、kougan醇厚，有着独特的淡淡米香味。

/天啊，我敢说，这味dao在汤界排名至少前五。/

/好鲜，好好喝，说不chu汤里面有什么，就是好喝。/

直播间众人ru品，当即瞪大yan，稻花鱼的汤的鲜跟肉质的纯鲜是其他鱼不可比拟的。

/啊啊，今天一定要chou中我啊，把我所有运气，把元帅赌上，一定要chou跑。/

/前面的，元帅是播播的。/

昨天元帅抱着播播离开，早已经怀疑元帅‘居心不良’的他们正式确认，元帅果然居心不良，不过，他们是不会提醒播播的。

这时，盐焗蟹也传chu香味；众人喝着汤，吃着虾，yan睛已经盯在砂锅上。苏叶慕把火关了，打开盖zi，拨开上面一层盐；蟹已经变黄，苏叶慕一个个夹chu来，蟹脚基本已经断了，已经有人忍不住不住伸手拿只蟹脚。

/好咸。/

盐焗蟹吃的就是蟹黄，蟹脚太小，盐不奇怪；苏叶慕无奈笑dao：“稻花蟹太小，盐焗只能吃蟹黄。”

蟹全bu夹chu来后，苏叶慕dai上手套，拿chu一个蟹，小心掰开蟹壳，nen黄的蟹黄飘chu香味，直播间众人用力一xi，好香，迫不及待chu手学着苏叶慕的样zi，掰开蟹壳，挖chu蟹黄，yan睛一亮。

/好吃，好香，一dian没腥。/

/好鲜，kougan松香，跟吃清蒸大螃蟹完全不同。/

/就是量太少了，一个一kou不够，多dian就好了。/

无疑，用稻花养起来的河鲜，始终多gu特别的香味，这是其他河鲜、海鲜没有的。

直播间的人吃的shuang快，苏叶慕看看时间，差不多了；他今天还要去找小南，顺便给他送xia午饭。

“今天还要去皇都，时间有dian紧，那我们开始chou奖吧！”

/不要啊，这么快，还没吃够呢！/

/前面的，闹什么，我懂的，去皇都，嘻嘻。/

/本来不懂的，前面一说，我懂