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元煦想了想,自己现在所有的调料里,好像只能支持烙大饼了!这个比较简单,外酥里nen,有油和盐就能zuo了,不过不能用自己平时煮肉炒菜的锅了,有dian小,元煦把那天烧chu来的煮甘蔗糖的大陶锅拿了chu来,洗刷洗刷,放起来,用这个来烙饼方便。
不过,在这之前,先要把小麦磨成面粉才行。磨面粉,元煦首先想到的就是要石磨,这个东西,就是现在在农村还能看到影zi,即使已经不多了,但是痕迹还是在一些比较落后的农村存在的。笨笨重重的,两个大大的圆zhu形状的石tou,合在一起,上面那个是可以转动的,还有一个小孔,把麦zi倒jin去,转动,chu来的就是面粉了。
幸运的是,作为一个文科生,元煦看过这种石磨,知dao大概结构,要是有材料应该可以zuochu来!不幸的是,他没有动手能力,不知dao怎么把石tou雕琢成想要的那个形状,就算能,他手里没有任何工ju,也zuo不到啊!
最后,元煦还是没有zuo石磨,而是选了一种费力气的方式,不过鉴于他现在有的是力气和时间,元煦选的是用石臼和亩杵来砸!纯粹的费力的活儿!
幸好他当初选的这个木杵,不知dao是什么材料的,相当的沉重,也相当的jianying,用来舂米没有问题,磨面粉也没有问题。
就这样,一筐的小麦,元煦砸了整整两天,才把面粉nongchu来,可惜的是,还有一dian,就是小麦是有表pi的,俗称麦麸,把小麦砸成面粉的同时,麦麸也碎成了粉末,造成的结果就是面粉不是纯白se的!
元煦想了想,把上次用来晒putaogan1的扁平的大筐拿了chu来,把面粉倒jin去,细细的筛了筛,这灌木条筐元煦编的很密,木条也不cu,筛了筛,倒也筛chu了一bu分麦麸,这样的话,虽然面粉依旧不是纯白se的,但是已经好看多了。
筛chu来的麦麸也不用扔,这个也是可以吃的,可以煮粥吃,算是一种主shi了。
这样,元煦最后得到了两罐zi多的面粉和一罐zi多的麦麸,都装好盖起来。储存好,这可是难得的珍贵的主shi啊!虽然以往很平凡,但是在这个荒岛上,他们就是最珍贵的!
元煦既然把面粉搞chu来了,没有费了半天力气不犒劳一xia自己的dao理。他决定今天就zuo烙饼吃了,反正材料都有,锅都拿chu来洗过了!
元煦费了几天劲nongchu了面粉,这天正是中午,有的是时间给自己zuodian好吃的。于是,元煦拿碗从那个半罐的面粉罐里舀chu来了一大碗面,估摸着差不多了(为什么是估摸,因为元煦自己从来没有zuo过大饼,这是小时候看人家zuo的,有印象!),倒jin平时煮肉的陶锅里,这个比较大dian,好用,放shui活好面,这个他知dao,跟和泥差不多。
把面团活的稍微ruandian,放在锅里醒了半个小时左右,这半个小时,元煦chu1理了一只野兔chu来,杀兔zi,剥pi,清理nei脏,元煦将兔zichu1理好了,放到锅里,清炖兔肉,这是元煦唯一会zuo的,关于兔zi的zuo法,哦,当然还有一种是用烤的。
把兔肉炖上,到炖烂了的时候,再放上diangan1蘑菇和荠菜之类的,加上盐,这就是一到成品菜了!
不过兔肉炖烂是需要时间的,这一