他默默地低扒了几
饭,暗暗唾弃自己,有的吃就不错了,居然还敢嫌弃,他一定是被大手大脚买肉包
的林大哥传染了……
林立轩也没预料到这一小半锅黄豆居然能这么多豆腐和豆浆来。
。
豆腐不能久放,他们家缺油少盐的,也不能炮制更多的豆制品,只能巴巴的瞧着豆腐坏了,对着放坏了的豆腐,林立轩想到了现代的臭豆腐,可他没那个
臭豆腐的技术呀,而且放坏了的豆腐真的不好闻,还是扔了罢。
最后来的小葱拌豆腐还不赖。
炒豆渣味也不错,虽然这个炒豆渣的本质……就是加
盐煮了
,豆渣磨得也不细,同细砂砾般大小,虽不及豆蓉细腻,但和日复一日的
煮野菜相比,算得上是改善伙
的好东西。
赵立娘养的两只母鸡今天也饱餐了一顿,没办法,来的豆腐多,豆渣更多,他们三人
本吃不完,不过,这豆渣倒是喂鸡喂鸭的好东西,等几天赚到钱了可以买几只小鸡小鸭回来养着,养大了不仅可以自家吃,还可以拿去卖钱。
赵立娘和言哥儿觉得扔掉怪可惜的,不禁惋惜:“早知
应该少
一些的……”
第一次煮豆腐,言哥儿还有些恐慌,生怕自己把香甜的豆腐给毁了,林立轩见言哥儿战战兢兢不知从何
手,就在一旁颐指气使地瞎指挥,他本
不会煮饭煮菜,仗着自己没见过猪跑却吃过猪肉,指手画脚的让言哥儿
这
那,季言虽然不太懂林立轩
中表达
来的那些意思,但这段时间跟林立轩的相
,也让他们的默契提
了一些,他懵懵懂懂的照着林立轩的思路,终于开始动手了……
黄豆经过一晚上的泡后不仅
积胀大了一倍,
满了
的豆
重也增长了一倍,一斤的黄豆最后能
一
五斤左右的豆渣和五斤的豆浆,这些豆浆能制成两
五斤大小的豆腐,林立轩一时没掌握好黄豆的量,不小心把豆腐
多了……
了一大锅的豆腐,还有一堆附属产品――豆渣,他们中午吃的就是小葱拌豆腐和炒豆渣,掌勺的是言哥儿,季言天生就有一手好厨艺,来到林家后,除了第一天,其他日
煮饭的都是他。
幸亏言哥儿是个有天赋的,要换了其他人,有个旁人在一旁指手画脚,还定不知得把菜
成啥样……
经过第一天的试验,来的豆腐
味可
,获得了林家所有人的赞赏,他们这一天的饮
都围在豆腐上了,简直百吃不腻。
吃完饭后,林立轩让言哥儿喝了一碗豆浆,言哥儿咕噜咕噜把豆浆喝
去,用袖
抹
净嘴角,抱着自己的肚
,真的吃得太撑了……季言有些害怕自己的肚
会绽破,忙不丁的跑去院
外面走了几圈,又去菜地里
了几
野草,他觉得自己浑
都是劲。
“是这样啊……那倒是我儿幸运了……”赵立娘始终对林立轩去临县的事耿耿于怀,不愿意再想起这件事,也就没有过多的追问细节。
言哥儿吃到自己煮来的豆腐,
喜极了,一个人一
气吃了大半盘,大胃
暴
无遗,得亏他们今天
来的豆腐多,他可以敞开了胃
吃,还不会遭人嫌弃。上一
吃到这
的豆腐,
一
是咯牙的糙米,一
一
的对比,言哥儿这才第一次发现糙米是真的
糙,和细
的豆腐比实在是太难以
咽了。