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分卷阅读81

“让你哥哥,哥夫来的,只能唤焦糖排骨。”

的葛老娘葛老汉一家,今年不必白白闻对面的香气,馋得自己直,葛老娘和赵立娘合伙养鸡,虽然冬天冻死了好几只,可这一年来,她可账不少,整整十几两银呢,还有她的儿,跟村里的另一个小伙帮着林立轩理果园,西瓜甘蔗卖的极好,整一年来,工钱也不输于她。

葛家今年也准备了好些饭菜,鸡肉猪肉能让家人吃得满嘴油,除了这些,更让这老两兴的事,他们家二,成了碧溪村炙手可的人,他们再也不用为儿的婚事心了。

“焦糖也很好吃的……”

“哥哥哥哥,你想吃吗?哥夫,你会吗?”

作为一家之主,儿和媳妇挣的银都比他多,你们说说看,这是什么事啊,真是让他老脸一红,这母间的对话。

的焦糖排骨,吓得直摇

年三十,天气晴朗,抬朝天空望去,白茫茫一片,唯见白云,不见其他。淡淡的白烟从各的房屋里缓缓冒,远的群山连绵成团,成片的田亩空落落的,偶有几座草垛堆叠,门前的枣树叶

憨厚的葛二左手拿着甘蔗,牙齿咔嚓咔嚓,咀嚼间汁淌,他回应葛老娘的话:“是啊,娘,这鸡爪好。”

俩都是兴奋烈的模样,葛老汉却一副恹恹的样,在旁边着长杆烟一句话也说不来。

葛老娘兴的揽着袖,眉飞舞的说:“这个是我养的鸡,你瞧这熬来的汤,多。”

赵立娘炖的老母鸡汤散发的香气,火炉里偶然迸发来的红火星一闪一闪,雪白的肉在锅里滋滋作响,白肉急剧缩小,黄脆的油渣滓现,赵立娘把猪油倒油罐,油渣却没舍得丢。

“……”

今年的猪肉多,不但封腊肉,而且还,林立轩拿着两把刀负责剁馅,他蹲在地上,拿着两把刀挥舞得风生起,有节奏的刀剁声此起彼伏。雨哥儿则在旁边往衣里灌肉,溜溜的,他小手拿不稳,掉去了他便急忙又抓起来,手上尽是黏黏的肉馅。言哥儿则在包饺,擀面杖在面饼上一压,用筷放上肉馅,巧手一,便成了好看的元宝饺

第65章

和去年相比,他们今年准备的过年菜更为丰盛,他们家的窗,往外飘的阵阵香气,有炸香芋的清香,有老母鸡汤的香,便是站在窗上一闻,能填满整个脾胃。

大锅中熬煮的块状五花肉熟了七八成,捞五花肉,滤分,放在锅中油炸,炸到香脆后,一片香芋一片五花肉,密密实实排列竖起在带有花纹的瓷盘中,浇上早已调好的酱汁,把瓷盘放蒸笼里蒸上半晌,香芋扣肉便好了。

锅中余的油得滋滋作响,赵立娘把切好的香芋片倒锅里,油炸阵阵香气,一串一串小气泡将紫白的香芋包裹,炸至香气四溢后,香芋片外脆,便将香芋捞来,闲置一旁。

雨哥儿好奇的发问:“什么是糖醋排骨。”

“就是把醋和糖烧开化作糖浆,糖浆裹在排骨之上,味好吃极了!”

这都要谢林家,乘着他们的风,咱们日也过好了。

明年,他是不是也要有所改变?

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