“让你哥哥,哥夫
来的,只能唤
焦糖排骨。”
隔的葛老娘葛老汉一家,今年不必白白闻对面的香气,馋得自己直
,葛老娘和赵立娘合伙养鸡,虽然冬天冻死了好几只,可这一年
来,她可
账不少,整整十几两银
呢,还有她的儿
二
,跟村里的另一个小伙帮着林立轩
理果园,西瓜甘蔗卖的极好,整一年
来,工钱也不输于她。
葛家今年也准备了好些饭菜,鸡肉猪肉能让家人吃得满嘴
油,除了这些,更让这老两
兴的事,他们家二
,成了碧溪村炙手可
的人
,他们再也不用为儿
的婚事
心了。
“焦糖也很好吃的……”
“哥哥哥哥,你想吃吗?哥夫,你会吗?”
作为一家之主,儿和媳妇挣的银
都比他多,你们说说看,这是什么事啊,真是让他老脸一红,
本
不
这母
间的对话。
的焦糖排骨,吓得直摇。
年三十,天气晴朗,抬朝天空望去,白茫茫一片,唯见白云,不见其他。淡淡的白烟从各
的房屋里缓缓冒
,远
的群山连绵成团,成片的田亩空落落的,偶有几座草垛堆叠,门前的枣树叶
憨厚的葛二左手拿着甘蔗,牙齿咔嚓咔嚓,咀嚼间汁
在
尖
淌,他回应葛老娘的话:“是啊,娘,这鸡爪
好。”
母俩都是兴奋
烈的模样,葛老汉却一副恹恹的样
,在旁边
着长杆烟一句话也说不
来。
葛老娘兴的揽着袖
,眉飞
舞的说
:“这个是我养的鸡,你瞧这熬
来的汤,多
。”
赵立娘炖的老母鸡汤散发的香气,火炉里偶然迸发
来的红
火星一闪一闪,雪白的
肉在锅里滋滋作响,白肉急剧缩小,黄脆的油渣滓
现,赵立娘把猪油倒
油罐
,油渣却没舍得丢。
“……”
今年的猪肉多,不但封腊肉,而且还腊
,林立轩拿着两把刀负责剁馅,他蹲在地上,拿着两把刀挥舞得风生
起,有节奏的刀剁声此起彼伏。雨哥儿则在旁边往
衣里灌肉,
衣
溜溜的,他小手拿不稳,掉
去了他便急忙又抓起来,手上尽是黏黏的肉馅。言哥儿则在包饺
,擀面杖在面饼
上一压,用筷
放上肉馅,巧手一
,便成了好看的元宝饺
。
第65章
和去年相比,他们今年准备的过年菜更为丰盛,他们家的窗,往外飘
的阵阵香气,有炸香芋的清香,有老母鸡汤的
香,便是站在窗
上一闻,能填满整个脾胃。
大锅中熬煮的块状五花肉熟了七八成,捞五花肉,滤
分,放在锅中油炸,炸到
香脆
后,一片香芋一片五花肉,密密实实排列竖起在带有花纹的瓷盘中,浇上早已调好的酱汁,把瓷盘放
蒸笼里蒸上半晌,香芋扣肉便
好了。
锅中余的油
得滋滋作响,赵立娘把切好的香芋片倒
锅里,油炸
阵阵香气,一串一串小气泡将紫白
的香芋包裹,炸至香气四溢后,香芋片外脆
,便将香芋捞
来,闲置一旁。
雨哥儿好奇的发问:“什么是糖醋排骨。”
“就是把醋和糖烧开化作糖浆,糖浆裹在排骨之上,味好吃极了!”
这都要谢林家,乘着他们的风,咱们日
也过好了。
明年,他是不是也要有所改变?