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分卷阅读130

立的,让玄冥把拍摄的机从空间戒指里拿来。

潘师傅正准备月饼,有各种豆沙馅儿的,果馅儿的,还有枣泥馅儿的,不但冰多,如的黄,白如雪的羊脂玉,透透的清新绿,绯红的粉,胭脂红,抹茶绿就连最后成型的模也不少。

此刻潘师傅正准备着材,冰月饼的用的是糯米粉,粘米粉,澄粉。好的冰月饼凉却后呈现如同玉石一般的质地,细腻,光,看起来格外的晶莹剔透。若是白,这种质更为烈,因为吃起来柔绵厚,冰凉,即能吃到冰独特的细腻,还能享受到里层各种清香的果馅儿,这种好看又不腻的月饼在这些年颇受迎。

这话柯小航就有不懂了。

一讨论起来他们这里苏氏心,那是滔滔不绝,说的柯小航这个外行人都惊叹不已,等潘师傅说完后,他就带着柯小航等人去了自己独立的小厨房里,开始展示自己的手艺。

“你这孩就喜哄人。”

“这里起来其实很简单,学都能学,你偷去也没事,不过能我们这里特,那还得有些功夫,想要学去,那可得真功夫了,真的那样的话,我还兴。”

“师傅你可以先介绍一你们这里甜的特,然后再给我们展示一你的手艺。”柯小航示意玄冥拍摄店铺里摆放的各

等柯小航再次回到卖甜的铺,老师傅又换了一套净的衣服,把自己收拾的很整齐,特别是看到玄冥端着摄像机的时候表严肃极了。

“肯定会的,这里的心那么有名,还那么好看,一定受迎,你看我不就是专门过来学习的嘛。”柯小航笑着去洗了手,给潘师傅打起了手。

第62章苏式面

“师傅,你别担心,放轻松一些这样好上镜,我们会在拍摄完后剪切,把最好的一面留来。”

月饼的确实简单,调好各种粉,蒸熟后就可以动手包各种馅料,最后压模,冷藏好后就能吃了。

潘师傅对此不以为然,还很和蔼的笑了笑。

成型后的冰月饼不再是传统单一形态,有圆形的,正方形,长方形,棱形,柳叶形,花形,颜也很透,摆放好,每一样都是极其难得的艺术珍品。

老师傅咳了咳,很严肃的,看到摄像对准他,还是有小紧张。

“好,那我就随便说说了。”的师傅姓潘,他这一块有了四十年从还是个小孩的时候就跟父亲学习,手里有绝活。

“以前吃心的人多啊,买的人不少,我们师傅也是挖空心思去琢磨,现在有很多国外的甜来,买的人少了,市场也萧条了。”

因为涉及到一些问题,柯小航就把自己会一厨艺,存有偷师学艺的想法也说来,以免拍摄到不该拍摄的。

“我就希望越来越多的人吃到我们这里的心,就跟那国外的糕一样受迎。”潘师傅笑呵呵的,开始起了月饼来。

潘师傅带,他手艺好,调制的时候不需要称量,全凭手,柯小航才几个,大分都被潘师傅好了,柯小航都没怎么动手。

“师傅你这话说的是有什么特殊的义吗?”

毕竟他还有个直播系统,可是很多人都能看到。

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