第10章
刚要的药膳
,等能
的时候,夏铮的脱力的状况不但没有好转,反而力气
失的更严重,
都开始上
打架。
松灵芝为木质,碾磨成粉最能发挥其效用。
新鲜的冰兰为类圆
状块
,洗去泥土和表
,冰兰
显现
如同汉白玉一样的纹理。冰兰
切片时
的汁
为乳白
,则说明其质地越好。
夏铮再将海蓝鳐、渡鹰和赤虎去剥骨剔刺,除渡鹰
脯肉之外,其余
材用岩盐分开腌制,然后再将三种
材的骨
分开熬汤。大火烧开,小火慢炖一整晚之后,三种
材也已经腌制了一整晚,才
行
一步骤。
夏铮之前虽说完成这药膳,但方
并未完善,材料也不好,所以
菜后的副作用并不明显,让他错估了自
的消耗。
幸运的是,这一世,肯定会有所改变。
铁芯花去花
,洗净之后备用。
还好现在虽然浑脱力,好歹意识还是清醒。不然好不容易
好的药膳因为昏迷没喝上,他才
哭无泪。
夏铮完这碗汤之后,紧绷的神经终于送些
来,顿时
觉到
力和
力的大量
失,一屁
跌坐在早就准备好的椅
上,大
大
的
着气,太阳
也一阵一阵的
疼,
睛看东西都是重影。
这一步成功之后,药膳已经成功了大半。此时关小火,加铁芯花和岩浆果,待两样
材用小火熬话之后,用五层厚实的棉纱布将汤汁过滤。过滤后的汤中,再加
磨成泥状的渡鹰
脯肉,煮沸之后再次过滤,再次加
肉泥,煮沸后继续过滤,直到汤清澈见底,
泽如同琥珀,晶莹剔透,似最好的黄酒一般,此药膳才算完成。
熬煮了一晚上的三种汤照一定比例调和,先放
冰兰
切片和松灵芝粉,待煮开之后放
冰箱冷却至零度左右,再放
赤虎肉。再次煮开后冷却,放
渡鹰肉,最后冷却再放
海蓝鳐。
因之后过滤不能加,刚才一大锅的汤,到完成的时候,只
缩成一小碗。
岩浆果形状如同圆状的小番茄,因汁丰富,需用手指将果实轻轻
住,薄刃横刀快切。切完后果实仍然是原本的形状,直接丢
锅中。
中楼阁。
记得前世越阶烹饪灵,虽说用的替代
材,但将灵
味
还愿之时,他也是如此状态。越阶越
,
消耗越大,最严重一次直接昏迷了几天几夜,自己辛辛苦苦烹饪的佳肴一
没尝到。
待三种材都放
之后,就用旺火煮沸,不断加
。这一步最为考验厨师灵
,这可不比小火慢炖,越炖越
味,只需要时间就成。夏铮要守在旁边,什么时候加
,什么时候熄火,都要靠他的
力和鼻
、甚至是灵
。需要锅里的
材刚刚煮烂,又没有煮的过久而失去效用时,将火开至最小。
他咬着牙挪到药膳旁,端起碗,颤抖的双手差让汤
来。幸亏他拼着最后一
力气,将药膳一
灌了
去。药膳鲜
而
郁的味
奇怪的是,那汤明明用了好几种味重的调料和鲜的
材,在烹饪完成之时,却闻不到任何味
。整碗汤看着如同加了一滴熟酱油的白开
,外表朴实无比。只那
蒸气凝结在汤的表面,如同白雾一般,将汤面轻轻盖住,为这碗汤增添了些许神秘
彩。