他目前来说，真正cao2心的事，是关于这个制北方大酱的事。北方大酱虽说制起来没有韩式大酱那么的麻烦，可是....他是到不久前才意识到....这个材料来源绝对是个ying伤。

他本来是想着，如果pei这种菜籽油的香气、味dao，应该说是制作“盘酱”（北方大酱的一种）是最好的....可是，没有玉米！！！

其实吧，酱这种东西，从最基本、最基本上面来讲，可以an它们的酱坯材料分成三类。一类，是用大豆闷制作底的“豆底酱”，一类，是用粮shi类（比方说，糯米、玉米）捂制chu酱底的“粮底酱”，还有一类，是既有“豆底”亦有“粮底”的“混合底酱”。如果这三类底酱只是加shui加调料，而不加ru任何的蔬菜类或肉类制品，那么，它们就是所谓的“基础酱”、“底酱”。

而盘酱....是混合底的....

....要的，还是玉米....

....我去！！！（罗维礼的心声）

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这个时候，往哪儿找玉米啊！！难不成请ma可波罗他老人家再回中国来一趟，带上他去中南mei洲吗？呃，完全没可能，ma可波罗他人都早已经归西了....

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他那时蔫了能有两天，忽然想到....倒是可以用其它cu粮代替。反正zuo这个酱是肯定用不得粳米、糯米这种jing1细类型的粮shi的....那只有想想用青稞或者荞麦这类的cu粮来取代同样是属于cu粮类的玉米....

说到这些个shi材....就必须跨-越-国-境-线....“chu国”去了....

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一说到国境线这事儿，罗维礼是觉得....唉，也是够了。

当初，当他知dao，自己现在扎gen的这个真定府chu城往北再200里就已经不再是“中国”这件事....时....他就觉得~~~........自己原来还是....幸运的！！！

你想啊，万一穿过来之前，在背后踹了自己一脚那人，那脚要是再踹狠dian儿，说不定自己一睁yan，就发现自己正在辽国境nei了，一睁yan也许见着的就不是慈祥的老爹，而是重环垂耳、杀气腾腾的辽人了....

就冲这一dian，他就觉得，自己还是幸运了。

说到得“chu”个什么劳什么zi的“国”方能取得shi材这事，他是考量了考量的。青稞？在西藏，那就不是往北走了，而是得往西面儿走，它和宋现在的国土中间可能隔了不只一个的那种稀奇古怪的小国，过去那里太麻烦。而荞麦？在nei蒙，现在在辽境nei，辽人听说现如今是汉化得一年比一年严重，去收dian荞麦的话，说不定语言障碍没那么大，还有，从这儿过去，路途上也要短上不少。

☆、汤城

好在，听讲这么多年以来，国境线上都算是ting安泰的，辽人与汉人间也有不少贸易往来。罗维礼之前听了这个，就只是觉得：太平就好！太平就好！还好是太平安生的！

否则，说真的，他真的会考虑ma上带着老爹往南迁。

对于现如今nei蒙、吉林、辽宁（以现代地理来说的名称）都不在“中国”境nei这桩事，罗维礼最伤心的还属：去“辽宁省”还需要“chu国”。

因为，他本来想到的一