甜，加在一起炖，这个汤泡饭都很香呢！”陶正仁觉得，吃惯了胡皎zuo的菜，再让他回陶家庄园，估计吃啥都不香了……

其实真说起来，这些家常菜也不见得多好吃，只是人就是这样，对着喜huan的人，哪怕吃糠咽菜也觉得是甜的。

吃完饭，俩人也顾不得休息，一个给葫芦削pi，一个在旁边用一个大树桩zi充当菜板，将葫芦切成均匀的薄片，然后在shui里清洗一xia，随意抛洒在地上的木板zi上晒起来。这还是听nainai说的，葫芦gan1要是切好不洗一xia直接晒，晒好之后就容易发黑，这样过一遍shui，晒好的葫芦gan1就雪白雪白的，特别好看，也比较容易保存。

切到一半的时候，俩人就发现木板zi不够用了。

“呃~~怎么办？”陶大公zi对于这些农家的活儿完全没概念，这会儿刚熟练削pi技术，正削得起劲呢，突然停xia来还有些不满足似得。

“等一xia，我们去nong些芭蕉叶zi来！”胡皎朝屋zi后面走去，他之前盖房zi的时候就发现后面有一丛芭蕉。因为想留着吃芭蕉，所以没有铲掉，这会儿正好拿来摘叶zi！

“这样可以吗？”看到满地被小石tou压住的芭蕉叶zi，陶正仁有些担心。

“没事的！别看现在这么多，这大太阳暴晒一xia，到傍晚的时候葫芦片就缩成一小团了，到时候就可以一起扫到一块木板上慢慢晾晒了。”胡皎笑着解释dao，“你别看咱们今天切了这么多，真晒chu来，估计还不够十斤的量呢！”

“这么少？！”陶大公zi满以为这次能nong个一大袋zi呢。

“嘿嘿~~gan1菜就是这样啦！其实我nainainong的才好吃呢！等咱们盖了新房zi，让nainai晒些豇豆gan1、萝卜gan1chu来，那才好吃呢！”胡皎最喜huan吃nainai晒的萝卜gan1炒辣椒了，就着红薯稀饭，一次可以吃三大碗！

没办法，农村不像城里那样，一年四季只要有菜市场，全国各地的蔬菜瓜果都能买得到。在他们老家，要想吃到不当季的蔬菜，最好的办法就是晒菜gan1，尤其是冬天蔬菜严重缺乏的时候。

以前每年秋天，胡nainai都会在自家菜园zi和一些荒地上尽可能多地种些大白菜和各种青萝卜、白萝卜，然后zuo各种泡菜、萝卜gan1，尤其是那种筷zi长短的胖胖的青萝卜，切成条，在秋天的大太阳xia晒得gan1gan1的，能储存半年之久，没菜的时候，抓一把chu来开shui泡发，浸泡个半天的样zi，然后挤gan1shui分切成小块，拿来炒肉炒辣椒，味dao各种脆shuang！

一番绘声绘se的描述xia来，馋的陶大公zi恨不得立刻加派一支工程队帮胡家赶紧把别墅盖好，然后他就可以搬到大房zi里，和胡家人一起快乐地当只幸福的米虫啦！（被陶大公zi遗忘的大表哥哭晕在厕所~~）

nong完葫芦gan1后，想到今天采的那些山蕨菜，不趁着今天nong好，明天就不好吃了。赶紧从背篓里拿chu来，让陶正仁帮忙打shui清洗，然后xia沸shui漂洗，nong好之后加些cu盐使劲rou，最后在装坛的时候，拆开两袋300克包装的泡椒撒jin去。

“这样就好了？”陶正仁还以为有啥独家秘方呢，看完不免有些失望。

“哈哈~~你以为这有多难啊？还独家秘方呢？山里人穷都穷死了，哪有那个闲钱去买名贵pei料啊？不过，我觉得我们zuo的泡椒蕨菜之所以好吃