顾如安240个地雷。]
[顾jie是我们的,哭唧唧打赏顾如安20999个地雷。]
……
打赏一时间火爆了,系统机械的声音也不断地在顾如安的脑海里响了起来,叮叮咚咚的不停。顾如安好一会儿才去适应暂时不理这个声音,油脂的油几乎全都chu来了,顾如安把竹笋一条条的放上,煎至竹笋表面金黄se再翻面,就这么把竹笋一条条放上去,来回重复。
许琳林在一边看了好一会儿,有dian跃跃yu试地开kou:“如安jie,让我试一试吧!”
煎竹笋原本就不是太难的活,只需要及时在竹笋变se的时候翻面就好。许琳林愿意尝试,顾如安就交给她了,看着她细心给竹笋翻了面,顾如安把备好的田鸡拿来,将煎好的竹笋sairu田鸡肚腹,再用绿藤穿ru田鸡肚pi将feng起来,这样zi竹笋就被锁在了田鸡肚zi里。
顾如安chu1理好了一只,shen边的胡继军便上手接着,顾如安很是自然的把这活交给了他,把chu1理好的田鸡串好斜cha在火堆周围烘烤起来。
正在煎竹笋的许琳林回tou一看,有些疑惑地问dao:“如安jie,怎么不放火上烤,这样zi熟的更快呀!”
她好饿好饿好饿。
好饿的许琳林顺kou把一条竹笋放ru了自己嘴里,竹香味一xiazi就在嘴里溢满。新鲜的竹笋清淡鲜nen,且继承了竹zi的秉xing,又韧又脆,十分上kou,这绝对不是罐tou里面那种,富有qiang烈柠檬酸的味dao将竹笋原本的清香鲜nen全都盖了过去。
许琳林胃中的馋虫瞬间被抚平了不少。
“烤肉时直接和明火接chu2,烤肉中主要致癌wu质苯并芘是通过gao温xia脂肪re烈解产生,烤肉过程中大量的油滴到火力燃烧,产生的烟中han有的成品中的苯并芘也会附着在烤肉上,而避免和火源直接接chu2,可以降低肉的表面温度,减少油脂。另一方面,gao温火烤,容易破坏shiwu的营养,烧烤时候最好斜cha在火堆边间接烘烤,将烤肉斜cha在火堆边烘烤,不仅不会烤焦,受re均匀,还能够保证shiwu味dao。”顾如安笑着说。
许琳林表示自己受教了,gan叹地说dao:“没想到烤肉也有这么多的讲究。”
“其实烤肉还是偶尔吃一次为好,虽然烧烤chu来的shiwu特别的mei味。”顾如安接着说dao。
胡继军对此颇有领会:“烧烤毕竟不太健康,不过小年轻最为喜ai了。”
聊着的同时,竹笋条已经全bu完成,许琳林又吃了一条,眯着yan夹着递给了顾如安:“如安jie,这些应该是直接吃的吧!你先填填肚zi。”
顾如安顺kou咬xia,新鲜采摘的竹笋确实味dao很好,十足十的野味儿。
“大军叔,你也吃。”许琳林倒是很懂分享,交liu着自己的gan受,“这竹笋特别的鲜nen,又脆又有韧xing,和一般的竹笋可不一样。”
胡继军不免一笑,一般的竹笋,难不成这竹笋还能飞天了,这么不一般。
笑着的同时他伸手接过竹笋条吃xia,kougan确实新鲜可kou,看着许琳林期待的目光,dian了diantou:“确实好吃。”
“嘻嘻,这也是我手艺好,它才能够保持原滋原味。”许琳林特别臭mei,说着满脸骄傲地将竹笋条分成了三份,一份放在顾如安和胡继军中间,一份端到旁边火堆上不断翻gun着竹筒将目光看过来的三人那边去,一份给了摄像师们。