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分卷阅读120

过了就会重新活蹦乱tiao起来。”顾如安解释了xia,大家带着满满的收获便回去了。回去的路上全都兴gao采烈的,说是这xia可不用担心后面几天没东西吃了。

醉鱼草一nong,鱼就全都躺平了任他们挑选。

这话倒也是,一xiazi全都轻松了不少。

带着东西回去,先烧起了火,把沉淀的淀粉放一边烘着。然后就打着鱼去chu1理了,鳗鱼,鲶鱼,鲤鱼,可以zuo糖醋鱼,香辣鲶鱼,烧鳗鱼和炸鱼块。炸鱼块能够放置久一dian,明天早上起来可以吃。

chu1理好的鱼拿回来,将鲤鱼清理好,chouchu筋,切成花刀。然后加ru了适量的盐和料酒放在一边腌制。

鲶鱼去nei脏后,改刀切片,直刀切成两厘米厚的片后洗gan1净后放到一边,放ru适量的盐,味jing1,料酒,橙汁和胡椒粉rounie好放在一边。

鳗鱼去nei脏后切去tou和尾bu,然后提chu鳗鱼的脊骨,挑掉腹bu的细刺。两条鳗鱼都比较大,鱼骨也相对的大,去掉也比较容易,去掉后减去背鳍,将一bu分放一个碗里,加ru盐,味jing1,胡椒粉,料酒,醋rounie好。

这一切zuo好了。

顾如安拿来葱姜蒜切好,还有辣椒也切好放在一边备用,之前的橙zipi洗gan1净了也切好着备用。

然后就坐着等着木薯粉烘gan1。

烘gan1的木薯粉凝固成块,抓起来又可以变成粉末,将它们nong好放ru袋zi里。拿了木薯粉调成糊,把ru味的鲤鱼,鳗鱼块还有鲶鱼片挂上糊。

将锅洗gan1净后烧re放ru适量的油。

然后一一放ru了鲤鱼,鳗鱼块,鲶鱼片jin去炸。炸到表面piying,肉变成金黄se后捞chu来,炸完了后锅里的油也剩xia了一些,顾如安放jin了葱姜炒chu了香味,然后加ru了橙zipi,辣椒gan1,还有老gan1妈炒re了,加ru了炸好的鲶鱼片后倒ru料酒,醋焖煮一会儿。

焖煮一会儿,香辣鲶鱼也就zuo好了。掀开盖zi,随着一gu白气飘chu,香味很快就窜了chu来,那guzi的香辣味儿直叫人香jin了鼻尖,浑shenmao孔都舒展而开,想要容纳jin这gu味dao。

晚上的鱼多,倒是没有让保镖们递chushi材。只是让他们交chu了足够的盆zi锅。

将香辣鲶鱼倒ru了盆zi里,顾如安将锅洗gan1净后,烧re后加ru适量的油,然后放ru少许的白糖,番茄酱,姜葱蒜沫翻炒,然后加ru了适量的生chou,醋,耗油,少许的shui和木薯粉翻炒均匀,然后将醋汁淋如了炸好的鲤鱼上,淋好了一面后将鲤鱼翻面后继续淋,最好全bu的醋汁倒jin去。

淋ru后,鲤鱼浑shen便浇上了红红的糖醋汁,这se泽红艳,却没有红油那样红,而是一种柔和的se调,还飘着gu香甜的气味,让人忍不住想动手,不过,不过,早在香辣鲶鱼味dao飘chu来后,大家就找了事qingzuo,免得控制不住动手去吃。

毕竟,作为厨师的顾如安还在忙活着,他们不好先吃。

胡继军五人就着附近的竹zi,打算zuo一个竹桌zi。

将竹zi砍成四个大小相等,然后纷纷在同一个位置打上长方形孔后,把两genchu1理的长一些的竹zitou尾削一xia,tou尾各自形成两片长方形的竹片,然后穿jin了竹zi里,再同样dao理的nong两段短一些的竹zi穿上。

而后,把竹zi劈成一个个竹片,分成和短一些竹zi一样长的竹片,在场的竹zi上分别打上长方形的孔后

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