三婶的手艺也是很不错的,至少在xia田村来说,那是数得上的厨艺大师了。农村zuo饭可不像城市里那样要什么se香味俱全,厨师首先要考虑的是量足,其次才是味dao,最后才是人们常说的菜的卖相。
殷代宇没有上灶台zuo菜,他将打xia手的工作zuo得相当到位。
除掉必备的炖鸡、炖鸭之外,鱼也是必备的菜品,端看厨师怎么zuo罢了。剩xia的像是小炒肉一类的炒菜,那是要等帮工的人回来后才开炒的,倒是小菜和凉菜可以提前准备。
殷代宇从墙边扯了一把火葱,就蹲在门kou择了起来。农家的凉菜种类也不多,除了一个凉拌黄瓜,就剩xia一个川北凉粉,殷代宇主动接过了这个任务,让三婶专心致志的料理主菜去了。
胡九早得了殷代宇的嘱咐,不许他今天上前院来,主要是殷代宇怕他控制不住法力,在人前现了人形,那还不把来帮忙的人吓死么!
菜园zi里的白菜和荠菜也遭了大难,三婶说园zi里的菜长得不错,上街上买还费事儿,gan1脆就直接从菜园zi里摘了。
上次种完白菜和荠菜以后,没多久殷代宇又往菜园zi里补了些类似丝瓜、茄zi、辣椒之类的,因为栽种的时间晚了些,现在正开着花呢!
上午十dian半左右,殷代宇便和三婶一起将煮好的汤圆、糖shui鸡dan以及诸如碗筷,白糖之类的东西送去了山上。东西却是不收的,这些碗筷什么的,等帮工的人中午xia山吃午饭的时候,自会顺手带xia来。
忙活了一上午,到中午十二dian的时候,大bu分菜都已zuo好,三婶将东西煨的煨、蒸的蒸,随即打发殷代宇上山去叫杨三叔他们xia山吃饭。
殷代宇依言而行,沿着屋旁边的小路上了山。三叔他们手脚倒是ting快,不过一上午的时间,这站在地tou一yan望去都是红褐se的土地。顺着拾掇chu来的山林地,殷代宇往前走了二十几分钟才看见地里影影绰绰的shen影,隔得老远便喊dao:“三叔,饭好了,xia山吃饭吧!”
那边的人应了好,殷代宇等在原地,好半响,那帮人才rere闹闹的走了过来。跟人一一打过招呼dao了谢后,殷代宇便也跟着一起xia了山。这之间一群人合起伙来调侃单shen的蒋三,那场面叫一个re火朝天。因为都是自己叔叔辈的人,殷代宇也不好随意cha嘴,便跟在他们后面静静的听着。
倒是蒋三不愿意自己一个人被调侃,忙拉了殷代宇来垫背,只可惜那些叔叔辈的都不上他的当,调侃得越发厉害了。殷代宇看着引火不成反被烧shen的蒋三,也加ru了调侃的队伍之中,一群人嘻嘻哈哈的回了山脚xia的殷代宇家。
三婶早等在门前了,见一群大老爷们总算回来了,忙招呼dao:“快jin快jin,院zi里有reshui,赶紧都洗洗去”说着一边jin了厨房准备最后的炒菜。
看着一屋zi人tou冒re汗,殷代宇忙去shui井里端了凉着的绿豆汤chu来,一人先递上一碗,渴坏了的汉zi们咕咚咕咚三两kou便将一碗绿豆汤喝xia了肚。
中午饭吃得这群汉zi心满意足,xia午太晒,ba草的工作自然就停了,累了一上午的汉zi们纷纷告辞归家,准备睡上一个meimei的午觉。可惜殷代宇还不能休息,他得和三婶还有王大妈一起,把中午用过的锅碗瓢盆什么的都洗gan1净。
三人一个洗、一个过shui,还有一个沥清外加cagan1shui,两桌人用的碗筷,