和周老板约定好的时间如期而至,宋阮也终于把粳米给泡好了,他把粳米带回家,让家里的仆人帮忙磨成了柔的、乳白
的浆,再往里面加
白糖和猪油,在太阳的暴晒
让它自然发酵。
宋阮顿了顿,又问,“不知夫人喜
的
味是……”
桂花猪油汽糕虽然准备材的时间非常久,但是实际上
起来非常的简单。等粳米的浆
发酵完毕后,加
适量的猪油搅拌混匀,然后放置在垫有竹叶的篾制圆框上,在其表面撒上少许已用靛红染成红
的桂花丝条,让它在蒸笼上蒸熟。
要说生气了又不像生气的模样……
宋阮微微一笑,了
。
一条小溪贯穿整个园府,小路旁随可见开得张扬又
丽的花儿。堂后走几十米,便是一个小池塘,
清澈见底,
面飘着一片又一片的白莲,和绿叶相互映衬,显得格外
。
纹微动,偶尔可以看见有锦鲤在莲叶
游来游去。
池塘边有一座小小的亭,宋阮远远地就瞧见了周老板,
边还坐着一位
姿曼妙的夫人,幔帘轻晃,
了一
夫人脸上的忧愁。
他哼了一声,又冲着邵阳翻了个白,问张书生,“你说,阮阮是和我亲,还是和那个人亲?”
“她不好,重油重辣的东西都不能碰。”
果然,杨苑听见掌柜的三个字,像是被戳破了的气球,一就憋了
来。
“举手之劳。”
这一次宋阮本来和杨苑约定了要带他过来,但是杨苑不知吃错了什么药,这几天人都不见踪影,只是偶尔会跑到厨房里给他送果
和雪
,但送完了转
就跑。
这笑容给了周老板莫大的宽,他是亲自尝过对方手艺的,所以对宋阮充满了信心。
他安抚杨苑已经是熟清熟路,知只要把宋阮的名字搬
来,杨苑就没有不消停的时候。
他说自己都有些不好意思,“宋公,你看这可以……”
等到发酵完成,宋阮就带着粳米浆、和准备好的其他
材,去了周老板的府上。
张书生是个老实人,憋了老半天都没好意思说‘你’。
有仆人上去通报了一声,周老板又和他夫人说了几句话,便赶紧过来了。
周老板本不讲究,但是难不住家中有个喜
赏风
月的小
妻,故而整个府邸也是修葺的非常风雅。
“……”
“宋公,麻烦你了。”周老板客气地说
。
等到笼的时候,就是一整块又厚又圆的圆盘,最上面撒着桂花丝条,宋阮
虽然之前打听了一些,但是宋阮还是想了解地更仔细一,以防
错。
宋阮呼了一气,决定先把这件事放
,专心致志地应付面前的事
。
周老板很是珍重自己的夫人,对于她的味和
况也是如数家珍,“那些葱花、生姜等等味
重的
菜也不沾,主要喜
吃些甜的,不喜
吃面条和米饭之类的主
。哦对了,卖相不好的她也不太想吃。”
的几……你不看僧面看佛面,掌柜的还在后面忙着呢。”
周老板为了方便宋阮动手,准备的厨房净整洁,用
材一应俱全,还
了两个丫鬟给他打
手。
杨苑等了半天没等到张书生的回答,气得跑门去,又飞去不周山和雪脸贴脸了。