罗昱收了钱,将卤串丢锅里稍一加
便递与那妇人。
斤要30几文钱,罗昱买回来的这些猪脚之类的价钱低了不少,不过他卖的一份卤菜的量也颇大,真算不得贵。
妇人率先尝了一,顿时连连
。豆
本就
味儿,经过卤制,既
收了各种香料的味
,再加上猪肉鸡肉熬煮
来的深厚汤汁全
浸
,此时吃起来当真比任何烹调形式都要来得够味儿。
这次采买增加了两样素菜种类,荤菜倒是没变,不过他不打算再用空间里的山鸡,那些留着自家以后吃,而是买了五六只普通的公鸡。整鸡全肢解开单卖,除了鸡翅鸡
,还有鸡爪、鸡脖、鸡心和鸡骨架。
罗昱收拾了东西回家,一路上脸上的笑就没停过。他前世不缺钱,从未验过这种平民百姓靠自己的双手赚钱的乐趣,那种满足
是他从未有过的。
到了家,罗昱把东西放,掏
今天赚的铜钱数了数,又从空间里拿了些铜板碎银
,
不停蹄的拎着菜篮
门买
材。
还有,每天端着盆卖东西实在不方便,得去木匠铺订
一辆适合卖货的小车。虽然三轮车更合适,不过这个时代还没有这种东西,只有
拉的车。
罗昱忙活半天,终于将买来的东西分别洗净切好,放加好卤汁的锅里。
其他人一见,也纷纷掏钱,罗昱一边收钱一边往锅里丢卤串。
好在这次罗昱的卤菜本就不多,再加上
门之前已经卖了一些与街坊四邻,所以不过一个时辰,所有卤菜便已尽数卖完。
都好之后,他摊在椅
上半天不想动,实在有
儿累。以后生意会越
越大,他觉得有必要去雇佣几个人帮着
活,不然靠他自己,早晚得累死。
至于一些猪罗昱没买,那些味
太重,虽然卤过之后那种味
会掩盖住,也非常好吃,但是收拾起来又脏又麻烦。他虽然想赚钱,那些却是不肯
的,况且他就一个人也忙不过来。甭想指望罗展,一来他哥现在有正经工作,二来本就对他折腾这些有意见,罗昱估计他哥肯定还
着送他去书院念书的梦呢。
边上的孩似已等不及,“娘,我要吃我要吃!”
生意这么好,罗昱今天打算多卤一些。而且现在他家也算有钱了,罗展一就赚了50两,不用担心本钱不够。
一串豆串了三块,妇人三两
将一块豆
吃掉,剩
的递与孩
,又从荷包里摸
十几文钱,
着其他的卤串,“先一样与我一串。”
众人一听只要一两文钱,也不甚贵,况且闻着都这般香,吃起来肯定更不错。之前那妇人便掏一文钱,“且拿串豆
与我尝尝。”
有些来晚了的看着已经空掉的盆直叹气,直问罗昱明天是否还来,得到肯定的答案这才走了。
不过小半个时辰,卤串便已售卖一空,只剩一些大份的卤菜。这些卤菜要15文钱一份,普通人家却是有些舍不得,只那平日里不吝吃
的,或是家中有些田产的大
人家派来采买的仆妇小厮
手大方,买些与府中老爷夫人尝鲜。
众人尝过之后皆是赞不绝,直说好吃,零
亦或买回去
酒菜均可。且是新鲜
,不少人都抱着尝个鲜的想法,一时间生意极好,罗昱几乎有些手忙脚乱。
罗昱回想了一以前看过的路边摊的