叫什么？我懵沙沙――不就酱油鸡？不然你还以为白切鸡啊？忽的我灵光一现――有了！

那块鸡肉正

终于有人懂得来问了，天才的想法岂能如此为凡人所掌控？我控制住心中的得意，放茶碗，不失风度地一指桌上近我的那碗鸡：“伍兄可看有何异样之？”

由冰吃惊地指着鸡说不话来。笨，不加外力把鸡形破坏掉你还看不来，有够拙的！好好瞧瞧，多快的刀啊，剑过无痕，连使剑名家都看不来，哈哈哈哈哈！看清楚罗！我再拿起酱油，徐徐倒，酱油沿刀迅速渗，我把一只鸡分得有多细，好好看吧，好好看哟！由于鸡块小刀密，三五除二鸡肉全被浸上了酱油的赭红，尤其是起的那一圈更分明，而中间凹去的分看得较分明的是黄的鸡，再衬着垫底的荷叶，激发我昂扬诗兴，负手句：“映日荷花别――样――红――”

观众一片叫好声，我更为得意，大大破了平日半刻钟一只鸡的记录，掐个剑诀收势，平剑当空，徐徐一，落剑上一滴豆大的鸡油，这才意态悠然地剑回鞘。目睹我展绝技，整层楼鸦雀无声。我气不，有，沉稳地端起茶，去面上的茶沫，浅浅一斟。喝到第三的时候，由冰有些不安地凑了上来：“大用，你……在什么？”

我紧张地开动脑筋，由冰偏挑这时添乱：“大用，你好厉害！……”师父常说的，过份的谦虚就是虚伪，所以我诚心诚意地受用了由冰诚心诚意而又恰如其分的赞。“――这个……叫什么？”

全场哗然。

我先端起茶，大大喝一：“今朝有酒须当醉，”――好苦！是茶不是酒让气氛打折扣，嗯，不要紧，成大事者不拘小节。再执起双筷，意态悠然地夹起那块快脱的鸡肉，往嘴里一送――哈哈，证据销毁了！对由冰送去激的一笑，继续维护我的人形象：“――留得残荷听雨声。”

楼上已乱成一片了，由冰目瞪呆地看看鸡再看看我，我得意地坐来，相思不看我，哼，我知你看不得我比你嘛……不要紧，有白狼脸变难看我就够兴了――哈哈，你剑术好又怎么样？要在不到半刻钟的时间把鸡切成小块也不难，难的是不能拿起鸡、不能把鸡翻个儿只能就着碗的形状切鸡，劲不能过大，不能伤到荷叶及瓷碗，同时，要保证鸡骨切净利落，不能现碎骨现象，而且必须块块鸡肉连，拼个荷花的形状，没有经过专门训练，谁都不能保证绝世手天生就是一位绝世大厨，大厨能的活不等于手也能，瞧我的那个花形摆得多漂亮，整个过程中我本没用手碰过鸡……糟，中间有一小块的有儿歪，可能快脱了――要真掉来我就少了一个刁难白狼的理由了，得想个法儿才行！

由冰又认认真真地比较了一番，摇摇：“好象……你这只比另外一只瘦一儿……”

我险险倒！――他竟这样侮辱我的得意之作？我幽怨地横他一，伸手拿起那碗白酒，腕儿一顿――“哗！”整碗白酒泻在鸡上，全数弹了开去。我笑地：“沾衣不湿杏花雨――”一句诗还没完，一只整鸡忽塌了去，呈现一个四周、中间凹的倒草帽形。