烤肉最重要的步骤就是调料和火候,调料是不用想了,现在的条件,能拿的的所谓调料也不过是盐
和香菇汁
了,火候是不能大意的,火太大会容易烤焦,火太小的话,外面熟了里面还会是生的。
得了锋的应许,林乐屁颠屁颠地抱着登山包了厨房,他可不想再吃锋的“黑暗料理”了,真不是一般的难吃啊。
林乐从小跟妈妈相依为命,妈妈每天都很忙,回到家的时候大多是已经累得快要睡着了,家里的家务活都是林乐包办的,对厨艺虽说不敢跟大厨相比,但一般的家常菜什么的,还是很拿得手的,至少比锋那种
平的厨艺好了很多。
哎,有个未成年伴侣真是麻烦,尤其这伴侣还这么喜自己。
林乐了厨房,就看到案板上放置了好大一块肉,足有三四十斤的样
,林乐仔细瞅了瞅,嗯,已经
理的很
净了,也看不
是什么动
的肉。
伴侣这么开心他也不想打击他,可这东西......吃了会死的吧。
林乐来回串了两回肉片,才把给特意给锋准备的烤肉好,又赶紧
想了想,还是决定不要贸然把肉都炖了的好,锋吃惯了烤的肉,一时半会的恐怕接受不了新的菜式。
林乐拿登山包里的打火机,小心地
燃了几
从柜
里拿
长长的
草,丢到小炉
里,又扔了一大把
草
去,等火慢慢要烧上来了,就又往里扔了些新炭,把肉拿细铁棍串好,架到了小炉
两边突起的支架上。
看来乔说的没错,不能在明知会伤害伴侣的前提
,去满足伴侣的生理需求的话,就要在其他地方去尽量顺着伴侣,这个方法果然是有用的啊,看,同意让这个人类去
饭,果然就
兴起来了。
锋无奈地叹了气。
林乐蹲在地上,左手抓着两串好了肉片的细铁棍,一边用烂掉的香菇蘸着盐
往肉片上来回的抹,一边翻转着细铁棍,力争务必让肉片每个角落都能沾到盐
。
了皱眉,伸手去拿
一个香菇,仔细看了看,犹豫着开
说
,“这是蘑菇,不能吃,有毒。”
林乐赶紧解释,“这种是没毒的蘑菇,真的,我吃过的。”
林乐拿了厨房里的一个大大的陶罐,跑到卫生间接了满满的,洗了三四个比林乐巴掌还大的香菇,虽然肉看来很
净了,林乐还是又冲洗了遍,一切三份,再细细切成长条的肉片。
又拿了个陶碗,放了香菇
去,用洗
净的原本放在案板边不知有什么用的小木棍,使劲往碗里压,看到压
来了一些汁
,就拿了两块肉放
去继续用木棍使劲敲打,
了一会,又拿了新的陶碗,用柜
上的盐罐倒了些盐,又接了小半碗的
用
,再把已经被捣的烂碎的香菇泡到
里。
就锋常吃的烤肉,再
个香菇炖肉也就够了,把今天摘的季菜放
了冰箱,林乐洗了洗手就准备开始
饭了。
锋平日里吃的都是烤肉吧,林乐转了一圈,在厨房靠里角落的小柜里,翻
了一个小炉
,旁边放了几个前
尖利的细铁棍,炉
里还有些炭火,看来,平日里锋都是用这个烤肉的了,柜
里还有一大袋的黑炭,角落里还有些
草,储备还
丰富的。
看着自己伴侣一脸信誓旦旦的样,锋为难地
了
,“好吧,你
饭。”