安新国曾告诉黄大他们一句话：“你对待有几分尊重，就会还你几分味。”

小包哭的睛都了，弱弱地辩了一句：“不好吃啊。”

他们几个师兄弟都认为，坐着活的人无法专注，也就是态度不合格，来的自然好吃不了。

他虽然瘦，这段时间锻炼却也算小有成果，再加上他不服输的个，每天持站十五六个小时，不离开厨房绝不坐着。

不过安晏凭着这个笨办法，了有许家包味的肉馅，这就是一个非常好的开始。

骆林这几天从后厨里走了几个老员工，又换了几个新人来，大家又是新鲜，又是防备，很快将小安忘在了脑后。

这天，骆林因为小包挑，罚小包吃洋葱。小包一边吃，一边哭，凄惨无比，直喊自己一秒就被洋葱给难吃死了。骆林好气又好笑，故意板着脸吓唬小包。

小包：“……”呆过之后，嚎啕大哭，“我要，我要！”回国的日简直没法过！

安晏白天在店里练，晚上回家了在厨房练。他终于明白为什么骆林每天都持让他跑步锻炼，没个好，怎么能在厨房一站就是一天？看看大多数厨师们的样，都是材厚实有劲，瘦无力的那种，一准成不了好厨师。

这几天，安晏在店里别的没，就一个人躲在小仓库跟褶皱对抗了。有后厨的人问起，那个新来的帮工怎么最近老是见不到人，黄大就说派小安守仓库去了，大家纷纷了然，一定是那个小安想偷师被发现了，于是给赶厨房了。

另外，擀也是一个难关，好在师傅们还没要求安晏学擀。

许家包店后厨就有这么一项规定：在后厨不能坐。后厨连个椅都没有，有人忙完了，或者想歇会，就只能靠墙站着，或者蹲着。

“不用替他求。小孩挑营养就跟不上了，你看看他，芹菜不吃、胡萝卜不吃、洋葱不吃、青椒不吃……什么都不吃，就知吃甜。”

骆林拍拍桌，继续吓唬小包：“以后给你放在碗盘里的饭菜，必须一不剩的吃完。有什么剩了，就罚你吃洋葱。”

安晏

以前吃包的时候，安晏经常赞叹灌汤包的丽和味，现在知其中的艰难复杂，再看蒸笼里气腾腾的包，更多一分尊重和。

饭了。

“怎么就不好吃了。我跟安晏吃的都好吃，你怎么就觉得不好吃？”骆林就不是个讲理的人，更何况这次他还占理。

安晏心，替小包说好话。这一盘清炒洋葱，就是他也吃不去。

家里的厨房没那么多肉馅，安晏就随便往里面包别的材，不放盐，蒸好之后送到小区的花园里喂浪猫狗。

真正难住安晏的是包包。市面上的灌汤包大多都是十八褶，而许家包则是三十二褶。包只有手心大小，且非常的薄，包肉馅的时候力稍重就有可能坏。安晏想要把肉馅完全包住，就已经非常难到了，更别提还要包三十二褶来，一条不能多，一条不能少，并且每条褶皱间的距离要一模一样。