宋晓接过汤说:“哥,殷大哥的呢?”自家大哥拿
什么第一个就是给殷铭安,今天怎么变了?
“素烩汤来啦,大家吃上一碗。”宋时把汤给妹妹、陈帆还有舅妈送去,每人一碗,边喝汤边吃舅妈的炸
,坐在院
里晒着
的太阳,时有裹狭着山林气息的风轻悠悠的
来,宁静祥和、悠然自在,时间都走动得缓慢了,生命就应该这样。
“切。”宋晓别过,“知
了啦,
心汤。殷大哥你看哥哥他哟,厚此薄彼,妹妹都不
了。”
“知了啦,就知
甜言蜜语。”宋晓拍了他一
,甜言蜜语听得再多那也是甜的。
话不多说,提到宋时的鸭
就是要说到这个甜,宋时不是放糖,而是在熬卤汁的料中有大枣、陈
、小橘
等,甜都是从瓜果中提
来的,因此吃起来有
儿果香,却并不
郁腻
。
宋时准备了两解腻汤,其中一
名叫素烩汤,土豆、黄瓜、
豆腐、胡萝卜、鸡
、木耳等切成细丝,都是最普通不过的东西,基本上家里面都能够找到,
汤的步骤不
细说,就是在
锅前撒上一
儿胡椒粉,整个汤的味
就都提上去了。宋时
菜不喜
放味
等人为制作
来的调味品,而且也不喜
加太多的调味料来调味,真正好吃的菜应该是激发
本真
来的,而非各式调料调制
来的。当然川菜除外,到了冬天的时候他特别喜
吃火锅,川味的那种重辣重麻的火锅是心
最
,一
菜满嘴辣,
快。
以前提到过,殷铭安喜好甜,那种清清淡淡的甜,宋时为此专门练习过,能够很好的掌握好饭菜的甜度。宋时
菜不喜
放调料,包括糖,这就要提到以前“好
味”
过一次的卤鸭
了,
是咸香适中、微辣中透着香甜,那种甜就不是用糖调
来的
,而是有着果香的清甜,不甜得过度、却让人很容易就从复合
中分辨
来。那段时间鸭
卖得特别好,有些人坐了几个小时的地铁、穿越大半个城市过来买,就为了吃上一
“好
味”
来的限量版鸭
,宋时也不整只的卖,毕竟一只鸭
就要一百来块不是每个人都能够承受的起的,而是半只半只或者四分之一的卖着,买的人特别的多,他一天也就
个五十来只,来晚了就没有了。不是不想
多些,而是
起来太麻烦,为了保持
,从挑选鸭
开始就要严格把关,那段时间可把“好
味”上
给忙坏了,
了一个星期鸭
就绝对不
了。
陈帆老早就想这么说了,之前一直是以宋时的朋友代为照顾宋晓,是以半个哥哥的份,谨守利益、兄长般的呵护,但当
产生变化,半个哥哥的
份束缚了他,变成了枷锁,甜言蜜语成了无法诉诸于
的
容,框在心里面实在是太久了,现在逮到机会陈帆就不会放过。
“我都是你的。”陈帆也很懂得利用时机。
殷铭安面上不显,心里面却甜甜的,“你有陈帆呢。”
不说陈帆和宋晓之间的蜜意,宋时和殷铭安那也是
日渐升温,秋天是个收获的季节,满树都是累累的果实,
也是硕果满盈。
汤吊味
什么的,那反而失去了真正的目的。
“我了别的,等会儿就端上来。”宋时当然不会忘记殷铭安,相反,他在开小灶呢,“
心餐,独一份哦。”