着在野外的时候使用的,店里要用的肯定要买新的。另外,像油盐酱醋各种调料以及大米面粉蔬菜瓜果等也需要不少。肉shi因为这两天zuo任务杀了不少怪到还可以支撑一段时间,也算是省了一笔钱。
杂货街菜市场地摊街转了一圈,叶宁包裹里多了一大堆东西,但钱也差不多花完了。看看仅剩的十几银币,想想一个月已经过去了几天,叶宁着实gan觉到了不小的压力。
回到店里已经有dian晚了,叶宁将锅碗瓢盆都归置好,然后将包裹里的shi材调料都拿chu来,放在包裹里还不觉得,拿chu来堆在案台上才发现着实不少。
肉shi是最多的,迷踪鹿就有十tou,叶宁拿了一touchu来。一tou的分量也不小了,几十斤是有的。二十只tiaotiao兔吃了一只还有十九只,每只三四斤是有的。另外还有翡翠鸟九只,独角羊十五tou,巨竹鼠十二只,这个是这昨天吃了两只。
这些动wu都是取了shen上的一bu分交了任务,但没有一个是交肉的。这些肉里面,除了独角羊叶宁没吃过,其他的他都觉得味dao不错,尤其是巨竹鼠最是mei味。巨竹鼠说是鼠类,但长得一dian都不丑,而且个touting大,跟tiaotiao兔的ti型差不多,昨天中午叶宁吃了一只后,晚上没忍住又zuo了一只。
盘算了一xia菜单,叶宁决定还是花样少dian,每种的分量多些。但说是花样少,合起来也有十来样了。
羊肉和鹿肉的分量是最多的,叶宁每种准备zuo三个菜se。独角羊只用shen上的肉,叶宁准备zuo成黄焖羊肉、孜然羊肉和烤羊排。迷踪鹿也只用shen上的肉,一bu分用来红烧,今天吃的用铁板煎炙的鹿肉味dao也不错,zuo起来也简单,叶宁决定多zuo一dian。最后一种则比较麻烦,叶宁准备zuo鹿肉脯。肉脯zuo着是麻烦dian,但吃起来mei味方便,叶宁想应该会有市场。
tiaotiao兔斩xia兔touzuo成川味meishi麻辣兔tou,兔肉也zuo成川菜麻辣兔丁。这两种菜se都是麻辣辛香,绝对勾人shiyu。
翡翠鸟数量不多,每只的分量也就两三斤,叶宁想了想,gan1脆用叫花鸡的zuo法,每只鸟肚zi里sai满了香菇竹笋,然后包上荷叶裹上黄泥放到火堆xia烤制。
让叶宁为难的是巨竹鼠,这种竹鼠的肉质细nen,吃起来十分mei味,叶宁觉得这种肉很适合涮锅zi吃,但他现在还没有在店里卖火锅的打算。
想了一会儿没想chu什么好办法,叶宁先把这个放到一边,想不chu来就自己吃算了,叶宁从来不是个肯在吃上面亏待自己的人。
盘算起来还是比较容易的,真正zuo起来可不是一会儿的事qing。叶宁忙到半夜三更,才把除了鹿肉脯之外的占最大份量的羊肉和鹿肉的菜sezuo完。
休息了几个小时,天不亮叶宁就起来开始继续zuo菜。一直忙到十dian钟,才把所有的肉shizuo完。
只有肉shi肯定是不行的,素菜和主shi也必不可少。叶宁将买的面粉拿chu来,和好后开始发面。今天是来不及了,叶宁准备主shi就先zuo两样,就是最简单的米饭和馒tou。
将面发着,叶宁淘好米,开始煮饭。饭煮好还要一些时间,叶宁看