“二哥！我来帮忙！我来调味，你来剁肉”

将腌制好的肉放到油锅里炸，炸到稍微有些焦就刚刚好。再放豆之类准备的一些料东西一起翻炒，炒的差不多了放十三香，四儿不吃芝麻，所以他家一些酱里面很少会放芝麻这类的东西。不过孜然一定是会放的，放了味才更香。起锅前将炒好的辣椒放锅里，关上火后再炒两，放凉就行了。

先将辣椒剁碎，往油锅里一，香的辣味老远就能闻到，简直引得人发馋。四儿吃肉，雷萧就将肉粒剁的大块了一些，这样一勺酱满满都是了味儿的肉，而不是杂七杂八的豆豆豉了。

其实肉酱很简单的，些酱料之类的，村里人基本都会。只是除了一些必要的料之外，还会一些辣椒，这样味就更加饱满一，所以才会更好吃一些。

姚清看二哥起床了，也跟着爬了起来。听到二哥说要酱，也来了神。肉酱好啊，有他最吃的肉，以后一碗白米饭一勺肉酱就够了。

后来想想又觉得不对，屋里开了空调，而且他跟二哥现在还耐的，不至于蹭两就嫌弃他，于是又了过去

雷朗在一旁说风凉话：“想要啊，去啊，跟二哥说”

，你在三哥里恐怕已经妖化了”

雷征嘴馋，用手拿了一个油亮鲜香的肉就往嘴里扔。肉带了一些焦，更好了，味放的很足，辣味很够，特别饭，光是这碗肉酱饭就绰绰有余了。看着四儿晶亮的眸，雷征顿时得意到

雷萧被他来去闹的睡不了又看不新闻，脆起来。这两天家里打算腌制肉酱，肉之前买了不少，大分成了肉，都存放在空间里。剩一分适合火锅的位都留着了，把一些瘦肉都挑了来，都堆放在一起准备肉酱。反正也睡不着了，脆起来事。

雷萧觉得被他蹭的心里发，动了动，离他远了一些。姚清以为二哥嫌他，在床上了半圈，离二哥稍微远了一。

“我家母后大人别的不会，酱那是祖传手艺！还有虾渣，那的更是一绝！”

雷朗积极的将买回来的大缸都洗的净净，等肉酱放凉了之后，放缸里，能存放不短的时间。

雷萧只觉得，只要不往他上蹭，四儿什么都行。白日宣淫不好。

雷征则是闻着香味一个劲的：“想不到咱二哥不止能文能武，足智多谋，这厨艺还有这么一手啊，真香！好想抱一缸回去”

雷征斜看他，轻哼着别过脑袋：“当我傻啊，这都是肉哪有酱，摆明是给四儿吃的，我去要还不如回家自己呢！”跟四儿抢，这是先雷萧不会崩了他么…

“虾渣是什么？虾米的渣渣？”

“嗨，跟你说也说不明白，我家里还有呢，等我去拿来给你们尝尝，要是喜吃，就

姚清蹭在二哥旁边吃了不少肉，辣辣的，很够味，听到雷征的话顿时前一亮，舀了一碗肉酱递给雷征：“呐，拿回去尝尝，雷征，我记得莉婶是北方人，北方人最会的大酱的法，莉婶会吗？”