坛里还有

不后面味怎么样，反正腌制的时间长一些，肯定是腌好腌熟了。

尽是一些重活，他个小，人有没有力气，寻常我帮衬着，昨天定是吃了大苦。”

陆军博自责的不行，说要跟着王大夫一起去三叔家“小源你们在家看着亚父，我去看看阿文。”

白白的泡椒凤爪一大盆，堆得老老的。

刷了碗，两人就去陆军博编制的鸡圈，说是鸡圈，其实就是靠着墙角钉了一些桩，用搓的草绳套好，有半人来，里养着二十只鸡，个个的，尽是老母鸡，因为是村人送的，所以给剪了翅膀，脚上缠着细绳，能够走动，却飞不远也不走，围着放养一段时间。

陆源则是去菜园里，掰了一些叶发黄，老了，烂的菜叶回来，剁碎，撒给抢吃的母鸡吃。

可不吃，大夏天的，容易坏掉。

鸡被洗的净净，摆放在桌上，看起来很大的一堆，陆晓晓闲着没事就在哪里数，陆博源则是去烧，锅刷净，因为就一锅，又没有洗洁这类的东西，得洗好多遍，舀了一锅的，为了味好，往里加了些花椒，生姜片，咸盐，大火一直烧将锅里的沸腾，舀来放凉。

陆晓晓往鸡圈里的一个破旧的石臼舀了些较为稠一些潲，拌上米糠，拌匀了，饿得将近一天一夜的老母鸡一个个咯咯咯的跑过来，伸长了脖往里凑，啄的快。

把鸡腌着吃，这也是一种奢侈。

两个哥儿回到里屋，看了看柳云，睡的很熟，脸稍微好一些没昨天那么的黄，气息也不再混乱，哥儿两个各自安心了许多。

“哥你过去看看，我们在家没事的。”陆博源对陆军博挥手，让他放心离去。

刚刚烧找香辣，倒腾了那些泡好的鸡爪，慢慢一罐，十一斤鸡爪，这鸡爪泡了两天，味应该好，因为家里罐不多，前天去镇上买了两个回来，可也不够，这只好把那鸡爪拿来，反正已经泡好了，放一天也没事，明天陆博源准备就去镇上卖吃去。

村里人很，来看柳云的都没有空手，除了这些鸡，还有不少的鸡，这个一篮，那个一箩，鸡很多，就算每天每人吃上一个，也得吃两个月，因为这是村民的一片心意，就算吃不了也不能拿去卖掉，陆博源准备把这些鸡腌着，家里还有两块猪肉，每块都有三斤的样，给柳云补一次也吃不了那么多，腌上一块，另一块给炖汤。

没有错，他准备像泡椒那样，腌鸡。

不过腌鸡，陆博源还真的没有过，在他的记忆里，这里人也没有吃过腌鸡，一般而言，农家人都舍不得吃，鸡是留给客人吃，或者家里的小孩尝尝嘴，病人补补，通常是赶集的时候捎带镇上卖了换几个钱。

清了一鸡的数量，就送来的鸡有二百八十三枚，看着吓人的，陆博源跟陆晓晓说了自己的想法，打算把鸡腌着，好存放，陆晓晓是没有什么想法的，阿哥说什么就是什么，两人端来净的，把鸡匀三十来个放篮拿到厨房里，余的一个个的洗净，清洗了两次之后，掉分，待晾。