,也是退避三舍,谈之se变。
但是,mo尊大人你这是怎么回事?
吃的那么的津津有味,丝毫没有gan觉到什么不对吗?
“大人你……”
连续啃了几支,玄冥吃的还算尽兴,除了满嘴的余香还有甜甜的hua腻gan,他真的是没有吃chu什么niunai味儿。
虽然那个东西他也是呲之以鼻的。
架不住好吃啊。
“味dao还行吧。”丢xia一句,在看到陆博源jin来,他没有再吃了抹着嘴,上前讨好的问需不需要帮忙。
除了那两只特殊品种的mo兽,其余的mo兽暗戳戳的,给彼此一个默契的yan神:来尝尝?反正这么多人吃,不说chu去不就行了?
两只野niu很揪心,很鄙视:哼!他们jian决不吃。
陆博源打算继续zuo冰激凌。
冰激凌的制作需要的shi材跟雪糕是一样的,除了不需要澄粉之外,其他一模一样。
玄冥的主动帮忙很是得陆博源的心意。
叫其他人帮忙总是觉得不好意思,叫自己人就心安理得了。
冰激凌的shi材有:niunai,鸡dan,白糖,还要盐。
niunai依旧是桶装的,新鲜的纯niunai,玄冥在打开盖zi的那一刹那,脸se跟之前mo兽有的一拼,不过他ma上淡定xia来,an照伴侣所说的,老老实实的把niunai倒jin锅里。
陆博源在准备鸡dan。
zuo冰激凌里面的鸡dan,也是去掉dan清留xiadan黄,cao2作比zuo雪糕麻烦,zuo雪糕的时候,只需要随便打发xia就可以,而这个则是需要彻底的打发,形成泡沫状,人力非常的累,陆博源gan1脆兑换搅拌机,直接用搅拌机搅。
一斤niunai里面要放六枚鸡dan,需要鸡dan的量很大,一桶niunai则是需要一百二十个,今天去购买的鸡dan本不少,如此xia去了大半,鸡dan打完留xiadan黄,加ru白糖,白糖要大量,一斤的niunai里面大约有四两的白糖,这样可以保证zuochu来的冰激凌足够的甜,加ru糖开始打发,有了搅拌qi一切就变得轻松了许多,虽然还是手动,远远比筷zi打发好上百倍,把鸡dan黄和白糖一起打成乳白se,这才算成功。
这时锅zi也可以生火了,小火慢慢的煮,煮好之后稍微凉一些,就把之前打发好的鸡danye慢慢的,一dian一dian的倒ru锅nei,一边到的时候一边搅拌,防止形成块状或者tang熟。
倒完鸡danye,再次煮,一直煮沸之后盛chu来,冷却。然后余xia的工作就是交给mo兽了,因为冷气是一次xing放的很容易结冰,中间需要搅拌,为此陆博源也是费了不少koushui跟青石交代,青石diantou表示明白,用了几个小碗装的zuo实验,来回折腾了几个之后终于zuo好了。
zuo好的冰激凌,看起来像是一种膏状wu,用勺zi挖,粉粉的一层,鸡dan的量够多,成品卖相很好,是一种nennen的黄se,看起来很是有shiyu。
mo兽们暂时还不敢尝。
不是不好吃,而是对此原材料心里还是有疙瘩……
雪糕还在努力挣扎当中呢,何况冰激凌,给他们的gan觉那就是一坨放在碗里的猪油――
玄冥还是首当其中,见无人上前,自己先站chu来,拿起成品,想也不想就挖chu一大