那些yan馋的人们,不禁笑了chu来,这要是在地球上zuo这些shiwu,可就不能拥有这么多的关注了。
眉yan弯弯的肖辰,一手拿筷zi翻肉片,另一只手拿着锅铲,再加上他那个黑乎乎的蒙面罩,想不xi引人都难。
肖辰在拷得金黄的肉片里面加ru了“花椒粉、辣椒粉、孜然粉”,这些调料都是他在平时慢慢的积累chu来的,摩尔星球里面的什么shiwu可以cos地球上的哪种shiwu,或者是什么调料有地球上的调料的味dao,这种事qing看起来复杂,但是日积月累的,肖辰已经知dao了很多的shiwu可以替代地球shiwu。
“孜然粉”是zuo小烤肉的最好的调料,如果缺了它gen本就不能zuochu那个味dao。把这些都放到了肉片里面之后,在腌制翻烤两分钟,撒dian“葱花”就可以装盘了。
这样一盘香麻肉就zuo好了。在zuo香麻肉的时候,肖辰也在准备辣zi鸡丁的材料,zuo辣zi鸡丁,鸡丁的选材是咕咕兽的xiong脯肉,肖辰把它切成一小粒一小粒的丁状wu,然后腌制一xia,这期间把“gan1辣椒”切小段,准备好“姜、蒜、葱、花椒”也准备好。当香麻肉zuo好的时候就能继续zuo辣zi鸡丁了。洗净平底锅,继续放油,把腌制好的鸡丁放到锅nei炸,炸好之后放到盛到一旁,锅nei留底油,净“姜蒜辣椒花椒”runei爆香,随后加ru鸡丁,加少许白糖,少许盐迅速炒香,后面再撒dian葱花看起来颜se更鲜艳。
酥肉就更好zuo了,把肉切成一指长放ru“五香粉,花椒”拌匀,在加dian咕咕兽的danye,这里代替红薯粉的是一种像山药一样的大个zi的shi材的粉末,它们起到的作用是一样的,名字叫“大署”。锅nei倒油烧re,然后放ru肉条开始炸,直到金黄为止。
这dao小酥肉是第一个被端上去的,刚chu锅的酥肉guntang,肉香味四溢,在台上就能听到xia面的人们吞koushui的声音,果然,摩尔星球的人都是吃货来着吧。肖辰看了一yan台xia的人,发chu了gan叹。
小酥肉的上场,立刻让前两位的shiwu看起来黯然失se,不过肖辰表示这是正常的,有打击才有jin步。不过小酥肉的妙chu1还不在这里,肖辰把刚才烧好的一锅re开shui提了上来,然后说dao,“这个小酥肉多吃会很腻。”但是嘴里面咬着的人纷纷都摇tou,表示“不腻,绝对不腻!”肖辰觉得还是应该换种说法。又dao,“吃剩xia的小酥肉放到碗里面,然后加rureshui,盖住焖一xia,待会儿又是一dao非常mei味的shiwu!”为此,肖辰还专门让人找来了带盖zi的碗,纯粹是觉得可能这么多的肉类会让他们觉得腻味。
不过摩尔人可不觉得腻味,当然在听到了待会儿还会变成mei好的shiwu,而且还是自己的肉的这种论调,他们也同意了留两三块小酥肉放到碗里面,尽guan选上来评选的人已经少了很多了,尽guan肖辰zuo的小酥肉也有很多,但是分pei到每个人手里面也只有五块的样zi,众人都纷纷停xia了手里准备继续吃的动作,然后乖乖的等待肖辰给他们的碗里面加dian料加dianre汤,然后自觉的盖住盖zi。吃完这dao菜,xia面就是香麻肉的上场了,香麻肉,主题就是“香、麻”,众人手里都得到了自己的一小份香麻肉,然后拿起筷zi夹一片放ru自己kou中的时候,就觉得gen本就停不xia来,三两kou就解决完自己的那份shiwu,意犹未尽的看着shen