的阶级敌人还是男神来zuo比较好,气势gan觉什么的都不要太好啦!
午间,肖辰和奥尔・克利兰一shen低调却暗藏奢华的燕尾西装,qing侣系,chu现在了大家的视线之中。小胖纸也成功的脱离了ti恤休闲ku的造型,这让他的笑更加灿烂了,简直就是像捡钱那般洋洋得意。
摩尔餐厅的现场用jiao艳的鲜花装dian,连装瓶的花qi都是特地定zuo,经得起打量的,外搭红绿各se的果zi,以及长相喜人的各类蔬菜,当然,这种另类的想法肯定是肖辰想chu来的,其实他也不过是看到那些被挑选剩xia的shiwu,本着绝不浪费的原则,让它们搭pei起来合成田园意境风,况且它们一个个的长得也还不错,这才让这些果蔬上不了厨房却xia了厅堂。
不过这个创意确实ting新鲜的,至少大家看到这些shi材的时候,已经不自觉得liukoushui了。这样太给人遐想的空间了。
肖辰擅长的是中式菜系,一直以来教的也都是中式的菜se,所以这场meishi盛宴上面,不可避免的就是中式菜系主打。并且走的是gao大上豪华风,小心闪瞎yan!反正就是不停的放肉间或放素菜,这样循环往复,反正原则就是,你的肚pi有多大,我们就让它能装只多不少。
餐桌先上的是一些可kou的果zi,有两种zuo法,一种是切成丁状zuo法就和沙拉一样,拌了特制的酸甜酱,味dao鲜香,还有一种是把果zijin行冷chu1理之后zuo成香酥的kougan。这两种果zi可以gen据自己的kou味jin行调节,也可以搭pei着一起吃,算是开胃小shui果。
而后是上冷菜,冷菜zuo的是香拍脆瓜,麻辣肚丝,凉拌小菜。拍黄瓜清凉shuangkou,加ru咸味增添了细腻的kougan,rukou香脆;麻辣肚丝的麻取自两种分别带有麻辣味dao的shi材,切成条之后与煮七分熟过滤晾gan1shui分之后的肚丝一起烹炒,放凉之后再淋上椒汁,加ru调料,风味十足;凉拌小菜,取富有脆gan的蔬菜均匀切丝,搭pei腌制的泡椒,混合搅拌,简单却不失kougan,有种koushui跃跃yuchu的gan觉。
主菜烤亚兽是一大特se,jing1选健康匀称fei瘦相间的亚兽,an照肖辰准备的调料pei方,混合腌制ru味之后,架在烤架上面开始烘烤。等到表面烤gan1shuang之后,在上面继续刷上一层秘制蜜汁,一直到上se之后。期间必须多次的jin行刷蜜汁,不然外面的pi质达不到那种酥脆的kougan。等到pi都烤脆了,立刻趁着re气片好装盘,放ru定制的铝锡纸里面包裹住,不让re气chu来,然后一盘盘的上桌,旁边搭pei脆瓜丝以及特制薄面饼和蘸酱,缓解由于吃多了片肉所带来的油腻gan,pi脆肉质柔ruan,pei合着瓜丝面pi卷着吃,kougan特别好,不过对于胃kouqiang大的摩尔兽人来讲,这些都是浮云,他们只会觉得似乎能吃更多了,反正是也不会停xia来的节奏......
第二chu彩的便是mao血盘,红白两个汤锅,白的鲜nong1细腻,红的se泽喜人,都是jing1心搭pei熬制的锅底,旁边摆着十来碟小菜,时令素菜,新鲜肉类切片,摆盘上面也是颇为xia了一番功夫的。看起来jing1致异常。
还有豆鼓鲳鱼,挥刀切好码上姜片去腥,然后上锅清蒸,chu锅鲳鱼肉质细nen,味dao鲜mei,而且zuo法不难,这dao菜上得很快,蒸好后淋上鼓油,葱切丝撒上去,再re刺刺的浇一层re油,量