于是开席才没多久,桌上就空了八成!!就算是平时吃素(?)的大白,都跟苗禾要了两盘鸡肉!!苗禾有些紧张,想是不是菜
还是太简陋了啊?回
算算泥团,是还能供上一轮的,但同一
菜要人吃上两次,好像
失礼的……
还有,挟一筷带辣的拍黄瓜
饭正好,再一
脆的酸甜萝卜去油解腻……
“没想到禾哥儿菜这么好吃!!今天这顿,实在吃的太过瘾了!!”
今天的鸡都是杨大郎自山里抓来的野鸡种,原就又大又壮,用息壤种的菜料养过一阵,可不是现代哪里都小的可怜肉鸡。一整只鸡给一桌人吃,加上里
腌料,绝对足够。
“嘿,今天你这句说的最对!!我也来!!不过
有带
,大伙儿也觉自己动手更快更有乐趣,有样学样,都去筐里抱了泥团回桌边自个儿整。而当第一
鸡肉被吃
肚,登时席间就没有什么人说话了。
怎么都能这么好吃!
肉汁的荷包鸡!
接着就看苗禾只用筷轻轻一划!登时,金黄透亮的鸡汁争先恐后溢
,鲜
的鸡肉眨
就与骨
分离!鸡腹当中,
满了渗着
纯肉汁的土豆与蔬菜!肉香菜香一齐扑鼻而来,观众们登时被这味儿勾的饥
辘辘!
才这么想的时候,又窜过来了。“禾哥儿,能再拿一只么?鸡好好吃。”
呀,如此松的土豆浸着鸡汁,
上焦香鸡
与鲜
鸡肉,简直绝
……
“大郎也太不够意思!!以前提都不提!不会是怕我们天天来你家混吃的吧!!为了惩罚这种隐瞒,明天我跟大海还来!!”
苗禾说完“可以”,其他几桌登时有代表起了,二话不说都过来领泥团!
许小公端着空碗反省时,苗平那些人嚷嚷的
容就直白多了。
“你们忙,我自己来!!”苗禾话才说完,就蹦了
来,抄起筐里一团泥球回桌!
他刚说了只是来买李的是不是不太对!?
“这样烧的鸡有个名字叫叫化鸡,大概是不用盆也不用锅的缘故吧。鸡在泥团里煨,能完全封锁住肉汁
味,保持鸡肉湿
弹牙,还能让蔬菜腌料更
味了,等会儿就让大郎帮大家把泥团敲开--”
只不过,还是敌不过众人好到异常的胃哇!!
很快,鸡肉连同里的炖菜没了,有人惋惜转向凉菜,挟了一
之后,靠,怎么还是这么好吃!!赶紧扒上一
饭,把各种凉菜都
过一轮!!然后,凉菜也没了!!
由于颜黑乎乎,苗禾怕人不敢吃。就拿了个
净盘
,边解说边示范起来。他先用筷
拨开了
蒸腾的荷叶,混着一阵阵荷叶香,油亮湿
、金黄酥烂的叫化鸡,终于展
在众人
前。
就算是甜上的绿豆汤,也好想再讨一碗!
别说,坐了最多贵客的那桌,来抢泥团的还是许小公了!人瞪着炯炯有神的目光,
明手快挑了比较大的那颗,喜孜孜回桌边吃上第二轮。
被闷的鲜甜透的洋葱完全没有呛味,绵密清甜的大板栗也必须再吃几个……
之后,各桌再端上醋腌萝卜、梅腌西红柿、冰切洋葱与凉拌蒜香拍黄瓜四盆冷菜,上一碗碗大米饭,一顿农家乐特
风味餐就算圆满。
本来因人多都躲著的小黑猫,闻到这味儿,都探了小脑袋。