我凑过去问阿朵的，“阿朵呢？”

外呢。”

萧何微笑，“好啊。”

饭桌上香气扑鼻，我看着桌上的菜肴快要了。过了一会儿，几个女孩为每个人端上一碗白的糯米饭，等她们忙完坐后，这家男主人说了几句客套话，然后正式开饭。

萧何夹起鱼肉放到嘴里，问:“这菜叫什么？”

我和萧何夹一些拌到饭里，阿花解释:“这是我家的蟹酱，我们这里这酱叫螃蟹喃咪布。”

“拌饭。”

我，又问阿花，“今天你家有什么节日么？怎么这么大排场？”

阿朵的看到我们后，向我们不停地招手，我跟萧何走过去，坐在她给我们留的位置上。

我看了一边的人，我右手边坐着萧何，左手边是陈玉，陈玉左边是小庄，我们几个熟人都坐在了一排。

我夹了一大块鱼肉，挑刺放到萧何碗里，“尝尝看，好吃。”

了竹楼，我和萧何换上属于自己的鞋。

阿花说:“这是酸笋鱼，用酸笋，鲶鱼，老豆腐的。”

“酸肉？名字不一般，味也不一般，怎么的啊。”

…………

我对她竖起大拇指，阿花笑了笑，继续吃饭。

院里十分闹，有十几个人围在一张大长桌上，有老人孩也有年轻人。

“再尝尝这个。”阿花指着小碗中颜奇怪的酱汁。

阿花摇摇，“没什么节日，今天我妈发工资，我们庆祝一。又赶上你们来，家里就多加了几个菜。”

“哦。”我，回到自己的位置。看着满桌丰盛的菜肴，没想到傣族人竟然这样好客。

“这么复杂，阿花，你记忆力真好。”

“嘿，名字好玩。”我吃了一，味很奇特，又鲜又咸还微微有些甜，不过不难吃。

于是问阿花，那是什么肉。

我看了看这一桌的人，刚要开，阿花就解释:“我家里就四人，其他这些都是我家近的亲戚邻居，我们好客，今天蹭你家的明天蹭他家的，都习惯了。”

阿花不好意思的挠挠，“我也是被我妈的，前几天刚背完百度上的菜谱。”

“酸肉。”

她笑:“阿朵去排练舞蹈了，她今晚有活动，还有啊，叫我阿花就成。”

我夹起近的一条红红的鱼，吃了一，鱼肉，酸酸甜甜有些像糖醋鱼。

阿花十分激动的拉着萧何说话，萧何脾气好，几乎有问必答。

“来尝尝我们这里的酒吧？”阿花说着，拿着

阿花夹起一块酸肉放到中，咀嚼完毕后说:“首先要将新鲜的黄肉用淘米洗净，切成大片放盆中，加鲜花椒叶、盐、米饭拌匀，装瓦罐，淋白酒压实，上盖，用草木灰与泥巴合泥密封罐，腌渍一个月就行了。吃的时候呢，将腌好的黄肉切成丝，与青蒜苗炒熟就ok了。”

萧何和我刚坐，阿朵就兴的挤在萧何边，笑眯眯的看着萧何。

我问萧何，“喜吃么？喜的话我学着。”

桌上的品很丰富，肉类品蔬菜果一样不少。吃着吃着，又突然对中间盘里的肉有了兴趣。

我伸筷却无从手，“怎么吃？”