“你们来了,今天都了些什么啊?”沈季以前
去
事时,只能把小图锁在家里,主要是刚养了不久、还没养熟不敢放
去,后来慢慢地祂熟悉了起来,沈季才放心地把小图交给大武小武照看。反正院门边留了狗
,小图想回家了自己就能找到路回家。
冬至正是补的好时机,沈季决定
当归炖羊肉。到家后他先把
牵
厩栓好,给祂备好草料清
后,才开始
屋忙活起来。
先将羊肉、生姜切片,当归洗净掰开备用。羊肉必须先在沸里焯
才行。捞起沥
后,
锅放少许油,爆香姜片,放
当归和羊肉翻炒,加
适量清
大火烧开,加
料酒后用小火慢炖,就可以先不用理会它了。
“三哥是早就说好要和我一起过冬至的,大哥前几天也提会回家过,那至少就应该准备三个人的
……”今日的集市格外的
闹一些,冬至是重要的节日,平民百姓一年到
也就那几个节日能慷慨庆祝一番。
“哥哥,我们今天去打雪仗了。我娘今天又糖醋鱼哦,哥哥你到我家吃饭吧。”小武
心地邀请。
沈季从陶罐里抓了把桃酥
来,分给两个孩
吃,他一本正经地婉拒
:“今天是冬至、是过节,大家都要留在自己家里吃饭的,是一家人团聚的日
,明白吗?”
“咱们去南城,驾、驾……”沈季已经可以熟练地上了,手里拎着的是大哥专门给他找来的
鞭,鞭梢大小长短也正合适他握着,如今那架势看起来、已经有些潇洒的
觉了。
等两个孩在他家转悠了一圈、又失去了兴趣离开之后,沈季才开始
当归炖羊肉。
“汪汪汪!”小图兴奋地跑来,后面跟着大武和小武,以及他们的大狗阿黄。
忘记买白菜了、只有几棵酸菜,拿来洗净细细切丝,他决定包两种饺,纯肉馅的和酸菜肉馅的。仔细拌好了两盆馅料,接
来就是擀饺
,一个人忙碌得不亦乐乎,边擀
边包,完全没注意到天
已经慢慢昏黑。
“走了、走了小绯,慢啊,转
……好、很好,低
了……”这个偏院实在是太偏僻了,还得从后门离开,每次都得折腾半天,但沈季丝毫不觉得麻烦,每次都乐在其中。
接来是包饺
,沈季把那块冻得
的猪肉,随手丢
温
里化冻,他开始忙着和面、
面,醒面的时候,就可以开始剁肉馅了,其实肉化冻到可以
刀那会儿,剁肉馅是最省力方便的,就跟剁萝卜似的清脆。
熙熙攘攘中、沈季奋力扯紧缰绳,依次买回了羊肉、面粉、糯米粉,肉和芝麻白糖,排骨等几样材料,而后又急匆匆赶回了家。他这一忙碌,也就
半晌了,冬日天短,说不定再过一会儿,大哥和三哥就到家了。
牵来——虽然从医馆走回家也很近,可他一刚学会骑
的人,再要他步行就觉得不畅快,时时刻刻都想上
跑几圈。所以他央求了医馆的
事半天,才给他在偏院的
厩里拨
了一个位置。
“季哥儿,大哥回来晚了,你都好晚饭了啊?真是能
!”穆东在军营里忙完后,急匆匆赶了回来,准备和沈季一起过冬至,上一次一起过节的记忆都差不多是十年前了,真是令人
慨。
“大哥你回来啦,嗳天都黑了,怪不得我越包越觉得看不清